긍님

서울 가는 날의 특별식 - 감자샐러드 편

긍님 — Tue, 05 Jul 2022 13:58:47 GMT

재택근무를 시작하고 나서 거의 본가에 내려와 있어서 가끔 서울에 간다. 코로나 때문에 재택근무가 가능해지면서 우리 집 상황을 이야기해서 적극 사용할 수 있었다. 점점 내리막길로 가던 회사라 우선 갈 데까지 기다려보자는 마음으로 있었는데 이렇게 길고 가늘게 점점 살아나더니 재택근무까지 할 수 있게 되니 참 감사하다. 감사한 것을 더 크게 생각해야는데 그래

귀여운 엄마의 꾀병 - 깨죽 편

긍님 — Sat, 24 Jul 2021 07:59:27 GMT

서울에서 자취를 함에도 냉장고에는 엄마 반찬이 가득했다. 언제 누군가 우리 집에서 밥 먹고는 시골 반찬이라는 소리를 한 적이 있는데 엥? 그냥 엄마 반찬이라고 생각한 우리 집 반찬이 시골 반찬? 남들은 뭘 먹고사나 싶었는데 생각해 보면 그만큼 엄마의 삶의 흔적이 담겨있는 반찬들이었다. 엄마 어릴 적에 생선은 거의 먹어보지 않았고 거의 채소 위주의 반찬

재택근무 시작과 함께하는 엄마와의 동거 - 엄마의 레시피를 담는 오님의 식탁 - 병치조림 편

긍님 — Tue, 06 Jul 2021 05:14:13 GMT

재택근무를 시작하면서 꼭 엄마에게 영양가 있는 걸 해줘야겠다며 이것저것 스크랩을 했다. 어느 이름 모를 요양병원의 한 달 식단표를 몇 개씩 다운받아 보기도 하고 항암에 좋은 식단은 뭐가 있나 계속 캡처했다. 그렇게 재택근무 2달째.. 막상 음식하기는 쉽지 않았다. 아침에 눈떠서 출근시간에 맞춰 집안일부터 회사 업무에 또 밥 차리고 치우기를 반복하