Beige 베이지

나,너,우리의 소울 푸드 떡.볶.이.

Beige 베이지 — Sat, 25 Oct 2025 13:45:26 GMT

글을 쓰기 전, 인스그램에 '떡볶이' 세 글자를 넣어 검색해보니, 스크롤을 넘기지 않았음에도 불구하고 전국 방방 곡곡 떡볶이 맛집을 소개하는 피드들도 넘쳐난다. 떡볶이가 이렇게나 사랑받는 음식이었나 새삼 깨닫는다. 물론 나도 떡볶이를 좋아한다. 아니, 좋아한다는 말로는 부족하다. 가끔은 무작정 매운 떡볶이가 생각나서 동네 분식집을 기웃거리기도 하고, SN

나,너,우리의 소울 푸드 떡.볶.이.

Beige 베이지 — Sun, 13 Jul 2025 12:28:41 GMT

갓 구운 휴게소 호두과자의 맛을 아시나요?

Beige 베이지 — Sun, 06 Jul 2025 12:16:30 GMT

" 휴게소의 갓 구워 나온 그 호두과자를 좋아하시나요? " 긴 도로 위를 달리다 보면 누구나 한 번쯤은 휴게소에 들러 따끈한 호두과자를 사 먹어본 기억이 있을 것입니다. 그중에서도 유난히 많은 사람들이 손에 꼭 쥐고 나오는 것이 바로 갓 구워낸 호두과자입니다. 꼭 갓 구워진 약 8-10 개 정도 작은 종이봉투에 담긴 호두과자. 팥소가 너무 뜨거

냉장고 속 자투리 재료로 찾은 나만의 풍요

Beige 베이지 — Sun, 29 Jun 2025 13:19:01 GMT

오늘은 뭘 해먹지? 냉장고 속엔 언제나 익숙한 얼굴들이 자리하고 있다. 양파, 대파, 애호박, 파프리카, 다진 마늘은 우리집 냉장고에 절대 떨어지지 않는 필수템이다. 두부, 콩나물, 스위트콘, 유부, 맛살은 상황 따라 들락날락하고, 한 주에 한두 번은 쇠고기나 돼지고기를 구매한다. 이 재료들은 무슨 대단한 부귀영화를 주는 것도 아니지만, 나에겐 그보다 소중

죄책감은 No! 가볍게 한 끼 때우기

Beige 베이지 — Sun, 22 Jun 2025 06:57:35 GMT

대한민국의 고전적인 저녁 식사란 어떤 모습일까? 적어도 5첩 이상의 반찬, 김치 포함 기본 두세 가지 국물 반찬, 밥 한 그릇, 그리고 ‘메인’이라 불리는 구이, 찜, 조림, 찌개류까지. "오늘 저녁 뭐 먹지?"라는 질문에는 단순한 메뉴 선택 이상의 무게가 실린다. 이는 단지 배를 채우는 문제를 넘어서, 일종의 주부로서의 책임감, 혹은 가족을 향한 정성과

그냥 먹어도, 볶아 먹어도, 뭘해도 맛있는 토마토

Beige 베이지 — Sun, 15 Jun 2025 00:00:18 GMT

오늘은 오랜만에 평일 저녁, 여유 있는 시간을 보내고 있다. 하루 종일 바쁘게 일하고 나면 몸도 마음도 지치기 마련인데, 그런 날엔 유독 뭔가 입이 심심하다. 간단히 요기를 할 무언가를 찾아 냉장고 문을 열었더니, 반짝반짝 윤기 나는 대추 방울토마토 한 상자가 눈에 들어왔다. 그 모습이 어찌나 사랑스럽던지, 그냥 손으로 집어 한 알 톡 깨물어 먹고 나니 입

오이를 기다리는 마음

Beige 베이지 — Sun, 08 Jun 2025 10:03:24 GMT

여름이 오면 생각나는 채소, 오이 ‘오이’ 인도를 원산지로 하며, 『식물』 박과의 한해살이 덩굴풀. 여름에 노란 통꽃이 잎겨드랑이에서 피고 열매는 긴 타원형의 장과(漿果)[1]로 누런 갈색으로 익는다. 열매는 식용하며, 인도가 원산지로 세계 각지에 분포한다. 전형적인 저칼로리 다이어트 식품으로 비타민C를 제외하면 함유한 영양분이 거의 없다시피 하고, 그

빵빵빵, 담백함과 달콤함의 끊을 수 없는 콜라보레이션

Beige 베이지 — Sun, 01 Jun 2025 12:21:04 GMT

요즘 누군가 "맛집 추천해줘!"라고 하면, 더 이상 곱창이나 감자탕, 생선구이나 삼겹살이 자동으로 떠오르지 않는다. 오히려 “압구정 베이글 맛집”, “망원동 마들렌 장인”, “전국 3대 크루아상” 같은 단어들이 먼저 튀어나온다. 얼큰하고 기름지고 푸짐한 한식의 정서가 여전히 우리 식탁의 뿌리라면, 오늘날의 맛집 트렌드는 그 반대편에 있는 섬세하고 담백한 빵

사악한 가격 그래도 브런치는 내 힐링모먼트

Beige 베이지 — Sat, 24 May 2025 21:00:01 GMT

SNS의 주말은 언제나 화려한 브런치 사진들로 가득하다. 완벽한 조명을 받은 에그 베네딕트, 섬세한 라떼 아트가 얹힌 커피 한 잔, 그리고 다채로운 색감의 샐러드와 빵들이 한껏 돋보이는 플레이팅으로 공유된다. 브런치라는 단어 자체가 breakfast(아침)와 lunch(점심)의 조합에서 탄생했듯, 주말 오전의 여유를 반영하는 식사다. 조금 늦잠을 자고 일어

앤틱과 모던 사이, 그 어딘가에서 - 동유럽 포토 에세이

Beige 베이지 — Tue, 20 May 2025 21:00:05 GMT

유럽 여행을 하다 보면 도시 자체가 하나의 문화유산처럼 느껴진다. 거리의 돌 하나, 창문 하나에도 시간이 켜켜이 쌓여 있는 듯한 느낌. 런던의 한 숙소 리뷰를 읽으며 그 감정을 다시금 떠올렸다. 어떤 여행자가 창문이 삐걱거린다며 불편을 토로하자, 호텔 주인은 시에 이미 수리를 요청했지만 허가가 나지 않아 손을 대지 못했다고 답했다. 창문 하나 수리조차 마음

커피, 쌉쌀합과 꼬소함의 콜라보.

Beige 베이지 — Sun, 18 May 2025 02:47:08 GMT

커피, 과연 단칼에 끊을 수 있을까? 그렇게 커피가 좋을 수 없다. 다행히도 커피는 흔히 ‘끊어야 한다’고 말하는 3대장 안에 포함되지는 않았지만, 솔직히 생각해보면 꼭 마셔야만 하는 필수품은 아닐지도 모른다. 하지만 그럼에도 불구하고, 커피는 내게 있어 단순한 기호식품을 넘어선 지 오래다. 나는 매일 아침과 저녁, 두 번씩 약을 먹는다. 이런 생활이 오

먹고, 마시고, 행복하고. - 우리 다 이럴려고 아둥바둥 사는거죠?

Beige 베이지 — Sun, 11 May 2025 00:00:10 GMT

한 번의 거절과 두 번째의 브런치 초대. 브런치를 시작하고 어떤 글을 써야 내 채널에도 방문할까 라는 생각으로 한참 글감을 고민했다. 사실 고민할 필요도 없던 건, 첫 번째 도전 당시의 주제 그리고 두 번째 지금 이렇게 글을 쓰게 만들어 준 제안서의 소재를 나갔으면 되는 것이었기에, 일면식도 없는 브런치와의 의리를 지키기 위해 여행 이야기를 주로 다루었다

대만 타이베이의 카페놀이 - 혼.커하기 좋은 숨겨 놓은 카페들

Beige 베이지 — Tue, 06 May 2025 12:38:54 GMT

타이베이 골목에서 마주한 조용한 카페의 여유 대만은 생각보다 디저트와 제과 문화가 무척 잘 발달된 나라다. 일본의 영향을 많이 받은 탓인지, 맛의 균형이나 완성도 면에서 상당히 높은 수준을 자랑한다. 이는 곧 커피의 품질로도 이어진다. 카페 문화가 생활 깊숙이 스며든 도시답게, 웬만한 카페에서는 괜찮은 커피를 어렵지 않게 만날 수 있다. 개인적으로 유럽

작고 귀여운 것들 - 동유럽 포토로그

Beige 베이지 — Sat, 19 Apr 2025 10:19:49 GMT

유럽에서 보낸 느릿한 하루의 기록 여행의 첫날밤은 언제나 낯설다. 낯선 시간, 낯선 공기, 낯선 리듬. 작년 런던에서도 그랬다. 시차 적응에 실패한 우리 가족은 새벽같이 호텔 로비 소파에 덩그러니 앉아, 가로등 불빛 아래 그림자처럼 늘어진 가로수들을 바라보며 시간을 보냈다. 서로 말없이 창밖을 바라보던 그 새벽의 정적이 아직도 생생하다. 그리고 이번,

이정표엔 없는 목적지, 발걸음이 인도하는 곳으로 - 동유럽 포토로그. 세번째 이야기

Beige 베이지 — Sat, 12 Apr 2025 12:52:58 GMT

구글맵은 잠시 끄고,그냥 눈길이 닿는 곳,이끌리는 대로 발걸음을 옮겨보기 2000년대 초반까지만 해도 여행은 ‘패키지’가 대세였다. 정해진 시간표에 맞춰 버스를 타고, 사진을 찍고, 기념품을 사고 돌아오는 식이었다. 하지만 내 기억 속 전환점은 2008년 무렵이었다. 연예인들이 자유여행을 떠나는 방송이 인기를 끌면서, 나를 포함한 많은 대학생들이 ‘스스

저마다 가져가는 다른 모먼트 - 동유럽 포토로그 feat. 커피 이야기

Beige 베이지 — Sat, 05 Apr 2025 16:17:43 GMT

장장 8박 10일 동안 네 나라를 돌아다닌 이번 독.체.오.헝 여행. 그 마지막날 오전에 잠시 혼. 커 타임을 가졌다. 일정 내내 아이스 카페라떼의 우유와 에스프레소의 비율을 제대로 맞춘 곳을 만날 수가 없었다. 무슨 우유 300ml에 에스프레소 샷 하나. 분명 아이스인데, 우유 가득한 커피 위 동동 떠 다니는 아이스 큐브 네다섯 알. 매일 커피를

동유럽에 있습니다. - 봄이 오나봄 in Wein

Beige 베이지 — Mon, 31 Mar 2025 20:09:53 GMT

봄이 오는가 싶더니, 세찬 소나기와 찬바람이 오스트리아 케른트너거리 꽃가게 앞에 놓여진 수선화, 튤립들을 시샘하듯, 세차게 거리를 가득 메우는 2025년의 3월 마지막 날 입니다. 지난 일주의 여행의 고단함 때문이었을까요. 오늘은 숙소에서 6키로 정도 떨어진 빈 시내로 들어와 슈테판 성당으로 시작하여 케른트너 거리를 목적지 없이 걸어 봅니다. 정말

봄 그리고 파리,에펠탑 - 서유럽 모먼트

Beige 베이지 — Mon, 03 Mar 2025 14:12:25 GMT

2024 파리 올림픽을 앞둔 도시는 더욱 분주했다. 거리 곳곳에서 준비 작업이 한창이었고, 활기찬 분위기가 온 도시에 가득했다. 여린 연둣빛 잎사귀를 매달고 있는 파리의 큰 가로수들과 예쁜 건물들을 감상하며 도심을 걸어 나오자, 거대한 에펠탑이 눈앞에 모습을 드러냈다. 멀리서 보았을 때도 장엄했지만, 걸음을 옮길수록 더욱 가까워지는 에펠탑의 웅장함은 감동

엄마, 아빠 취향 그리고 내가 먹고 싶은 것 그 중간 - 서유럽 모먼트

Beige 베이지 — Sat, 22 Feb 2025 14:50:34 GMT

부모님과 여러 차례 여행을 다니며 가장 걱정되는 것이 '음식' , '무엇을 먹을까?'에 대한 고민이다. 비단 우리 아시아 식문화인 '밥 (rice) 세권'을 벗어나면 더더욱 신경이 쓰일 수밖에. 그러나 요즘 친구들이 속속 부모님들과 우리나라 근처인 일본, 대만 등에 함께 여행을 다녀온 후기를 들어보면 생각보다 일본에서 음식이 맞지 않아 애 먹으셨다는 이야

부모님과의 여행이 트렌드인가 봅니다. - 부모님과의 런던,파리 여행 숙소 고르기

Beige 베이지 — Fri, 14 Feb 2025 14:34:27 GMT

작년 부모님과 런던, 파리 여행 후 짧게 여행을 기록해 놓은 블로그 포스트가 있다. 그 덕분에 브런치에 글을 쓸 수 있는 자격(?)을 얻게 되었고, 꾸준히 나의 블로그 조회수를 올려주는 일당백 효자 글이기도 하다. 게다가 더 재미있는건, 늦게 준비해 버린 탓에 한국인 여행객에게 그닥 인기 없는 지역의 숙소에 대한 문의가 굉장히 많았다. 99.