Souve

그릭 요거트에 발사믹 식초와 올리브 오일을 넣어요? - 장-뇌 축 강화와 노화 방지를 위한 아침식사 추천

Souve — Wed, 08 Oct 2025 02:00:29 GMT

지난 편 (난 어쩌다 약쟁이, 바이오해커, 건강 과몰입자가 되었나 (링크))에 이어서.. 그리고 다시 한번 밝히지만 나는 의학, 약학, 또는 영양학 관련 전문가가 전혀 아니다. 알아서 걸러(?) 읽으시길. 1. 아침 식사를 하는 이유 전 글에서 말했지만 꽤 오랜 기간 간헐적 단식을 했다. 다만, 오랜 공복 후에 먹는 점심을 회사 근처에서 때우다(?) 보니

난 어쩌다 약쟁이, 바이오해커, 건강 과몰입자가 되었나 - 5년 간의 시행착오 거친 루틴 공개! (별거 없음)

Souve — Fri, 22 Aug 2025 07:08:46 GMT

1. 눈 떠보니 내가 슈퍼스타 (아니고) 100kg+위경련 환자! 대학교 내내 하라는 공부는 안 하고 브랜딩 프리랜서부터 음악도 하고, 뭐 만들어서 팔고 그랬다. 휴학과 군대 제외하고 11학기 만에 졸업을 앞두고서야 진로 고민을 하다, 쓱 찔러넣은 방송국 예능 조연출에 덜컥 합격했다. 한국 TV프로그램보다 미국 TV 프로그램과 영화를 더 좋아했는데 운이 좋

도쿄 커피/재즈 디깅 vol.02 - 재즈킷사, 엘피, 재즈바 등

Souve — Fri, 01 Aug 2025 03:13:51 GMT

1편 : 방문한 카페 편 https://brunch.co.kr/@letstalkabout/3 1편에 적은, 카페와 빵집(?)은 무작위로 다음과 같다. (노란색 하이라이트는 추천) 1. Sumida Coffee すみだ珈琲 2. Arise Coffee Roasters アライズコーヒーロースターズ 3. Sunday Zoo coffee & beans 4. Osh

도쿄 커피/재즈 디깅 vol.01

Souve — Sat, 26 Jul 2025 09:30:21 GMT

아마도 김영하 작가의 책에서 읽었던 것 같다. 삶의 안정감은 어떤 낯선 곳이나 집단에 거부당하지 않고 받아들여질 때 생긴다는 이야기였다. 아는 사람들과 섞여서 아는 곳에서 익숙함을 느낄 때 안정감이 생긴다. 그래서인지 나는 유독 안정감을 잘 못 느끼는 것 같기도 하다. 어릴 때부터 서울 > 메릴랜드 > 서울 > 대구 > 버지니아 > 대구 > 서울 > (잠시

음악의 힘으로 악령 퇴치? 칼군무 vs. 즉흥연주 - 케이팝데몬헌터스와 씨너스에 담긴 음악과 그 이상

Souve — Sat, 19 Jul 2025 12:08:24 GMT

0. 음악의 힘! 대학원에서 음악과 철학에 대해 가르쳐주시던 Martin Scherzinger 교수님은 수업 시간에 종종 음악과 철학의 유사성에 대해 말하곤 했다. 음악은 언어와 달리 직접적 지시성이 약하다. 언어가 '사과'라는 기표를 통해 특정한 이미지로 사유를 제한한다면, 음악은 철학처럼 본질에 대한 다층적 사유를 불러일으킨다는 것이었다. Mar

진짜가 나타나면 비웃는 시대 - 성해나의 "혼모노" 에 대한 진지충의 책 리뷰

Souve — Sun, 13 Jul 2025 06:12:39 GMT

0. 진짜가 나타나면 비웃는 시대 언어는 시대의 무의식을 드러낸다. '진짜가 나타났다', '혼모노'와 '진지충', '긁?', 'T발 씨야?'로 이어지는 조롱의 언어들이 우리 일상을 점령했다. 복잡해진 현대 시대, 사람들은 역설적으로 단순함을 갈망한다. 16가지 유형으로 인간을 분류하는 MBTI의 유행이나, 트렌드에 대한 과민한 반응이 그 증거다. 단순함에