칵테일(Cocktail)의 인문학(1) - 몸을 녹이는 한잔, 아이리쉬 커피(Irish coffee)

김한량씨 — Tue, 10 Jun 2025 10:51:32 GMT

음료는 필요에 의해 만들어지고 다듬어진다. 때로는 생존을 위해, 때로는 기호와 만족을 위해 어떤 이유이든 형태로든 그것은 인류의 이야기가 담겨 있다. “Are these Brazilian coffees?” “No, they’re Irish coffees.” 아이리쉬 커피는 2차 세계대전 중 아일랜드의 서쪽에 위치한 리머릭의 포인즈 터미널(Limeri

다이어트 기록, 100일간의 성찰. - 실험, 기록, 비판, 성찰의 사이클

김한량씨 — Mon, 09 Jun 2025 09:54:38 GMT

"다이어트란 단순히 살을 빼는 것만은 아니다." 내 몸을 알아가며, 최적의 상태를 찾아가는 긴 과정이다. 과거부터 지금까지, 비정기적으로 다양한 다이어트에 도전해 왔다. 여러 번의 시도가 켜켜이 쌓이면서 나는 하나의 결론에 도달했다. 다이어트는 '나'라는 표본을 대상으로 한 실험이며, 기록하고, 비판하고, 성찰함으로써 지속 가능한 변화로 이어진다. 이 글