최효훈

야키니쿠, 일본에서 만나는 한국 - 시대와 역사의 흐름을 품은 음식

최효훈 — Sun, 22 Mar 2026 08:42:32 GMT

일본을 여행하며 가장 맛있게 먹은 음식이 뭐냐고 한다면, 여러 개를 꼽는다. 그 중에서 꼭 들어가는 건 '야키니쿠'다. 야키니쿠는 이름 그대로, 구운 고기라는 뜻. Korea BBQ의 일본식 표현이라고 할까. 생고기 혹은 양념된 고기를 그대로 손님에게 내고, 손님이 직접 불판에 구워먹는 형태다. 야키니쿠가 맛있었던 이유는, 내게 익숙한 음식이라서다.

도쿄의 전망대를 추천한다면 - 롯폰기 힐즈, 그리고 시부야 스카이

최효훈 — Wed, 18 Mar 2026 11:17:40 GMT

도쿄엔 전망대가 여러 군데 있다. 롯폰기 힐즈, 시부야 스카이, 스카이트리, 도쿄 타워, 선샤인 60, 도쿄도청이 대표적으로 꼽히는 곳이다. 어디를 가냐고 했을 때 정답은 없겠고 개인의 동선과 전망대 취향에 따라 다를 수 있겠다. 그 중에서 나에게 어디를 추천하냐고 한다면, 두 곳을 고르겠다. 롯폰기 힐즈, 그리고 시부야 스카이다. 뻔한 픽이지만, 그

30대가 되면 세상이 좀 더 쉬워질 줄 알았지 - 왜 아무도 그걸 말해주지 않았을까

최효훈 — Sun, 15 Mar 2026 13:31:45 GMT

대학생 시절, 학원에서 고등학생 대상으로 국어를 가르친 일이 있다. 그 때 어쩌다 다른 얘기-대부분 대학생활에 대한 것이었다-를 하게 되면, '생각보다 대학생활이 만능이지는 않다'고 했다. 공부를 안하게 되는 것도 아니고 꽤 많이 해야 하며, 생각만큼 즐겁지도 않으며, 힘든 순간도 가득하다고 했다. 학생들은 '아이- 지금도 힘든데...'라는 반응이었다.

굽이굽이 길에 마음을 내려놓는 일 - 남해로 여행을 떠나는 이유

최효훈 — Sun, 08 Mar 2026 13:40:43 GMT

남해는 두번째 방문이었다. 약 7년 정도 전에 한 번 남해를 방문했었다. 그 때는 대학 졸업을 앞두고 있을 때였고, 차가 없는 뚜벅이 여행이었다. 그만큼 다닐 수 있는 곳도 제한적이었고, 다랭이 마을 정도를 다녀왔던 기억이 난다. 이번에는 통영을 들르는 과정에서 함께 다녀왔고, 시간은 짧았지만 궁금했던 보리암과 독일마을을 갔다. 남해를 생각하면 '굽이굽이

도쿄 아카사카의 몇가지 식당들 - 채소 코스요리, 꼬치구이, 스시, 소바

최효훈 — Tue, 24 Feb 2026 13:37:35 GMT

도쿄 여행을 할 때, 아카사카 지역에 머무르곤 했다. 주로 식사는 다른 동네에서 하고 돌아오긴 했지만, 그래도 아카사카 인근에서 무언가를 먹을 때가 있었다. 그 몇 군데를 소개한다. 1. WE ARE THE FARM - 저녁 채소 코스요리 WE ARE THE FARM은 도쿄 곳곳에 지점이 있는 매장으로, 직접 농장에서 기른 유기농 채소를 위주로 음식을

동네에 믿을만한 맛집이 있는 일 - 동네 컬렉션을 업데이트하는게 난 더 좋다

최효훈 — Sat, 21 Feb 2026 15:30:42 GMT

미식가가 되기는 어려운 일이라고 생각한다. 미식가의 정의를 무엇이라고 할지도 조금 곤란하긴 하지만, 어쨌거나 떠오르는 몇 가지 이미지 혹은 조건을 생각해보면 왠만해서는 미식가라고 규정하기 쉽지 않은 듯 하다. 이걸 나에게 대입해보면, 미식가가 되기 '글렀다'라고 생각하는 포인트가 있다. 무엇보다 나는 '세상에서 가장 맛있는 음식 혹은 맛집'을 찾아다니기

가마쿠라, 낭만을 품은 여행지 - 바다 앞을 지나는 열차, 거기에 슬램덩크라는 스토리까지

최효훈 — Wed, 18 Feb 2026 08:33:16 GMT

가마쿠라를 내 첫번째 도쿄여행 일정에 포함한 이유는 단순했다. 사실, 가마쿠라를 방문하는 대부분이 그럴 것이다. 슬램덩크의 그 장면을 보러 가고 싶다 슬램덩크 애니메이션 오프닝에 등장하는 이 장소가 바로 가마쿠라다. 물론 나는 슬램덩크 애니메이션은 1편도 본 적 없이 오로지 만화책으로만 본 사람이지만 저 장면은 왜인지 모르겠지만 강하게 남아있다. 수

도쿄를 여행하는 일 - 후쿠오카도, 오사카도, 삿포로도 아닌 이곳

최효훈 — Sun, 12 Oct 2025 12:33:33 GMT

도쿄는 일본 여행의 '첫번째'는 아니라고 생각한다. 나도 비록 프로그램이긴 했지만 첫 방문은 오사카였고, 대부분 사람들은 후쿠오카/오사카를 먼저 방문하게 되는 것 같다. 후쿠오카는 압도적으로 가깝고, 부담이 없다. 오사카는 여행에서 기대하는 일본의 다양한 모습을 모두 경험할 수 있고, 더 편리하다. 특히 교토라는 대체 불가능한 여행지가 붙어있기도 하다. 컨

필라테스를 한지 7년이 됐다 - 남자로서 필라테스를 꾸준히 하는 일

최효훈 — Sun, 28 Sep 2025 15:06:25 GMT

2018년 봄, 까닭모를 어지럼증에 시달렸다. 24시간 계속되는 어지럼증에 일상에 지장이 있을 정도였다. 매일 아침 잠에서 깨며, '오늘은 좀 나을까' 희망을 품는 날들이 반복되었다. 어지럼증 검사를 해도 멀쩡했고, 어느 검사를 해도 딱히 이유로 삼을 건 없었다. 한 달 넘게 어지럼증과 싸우며, 일상을 잡으려는 시도를 하며 끔찍한 시기를 보냈다. 인턴이 끝

도쿄 숙소 고를 때, 아카사카 - 이 동네는 어떠세요

최효훈 — Wed, 18 Dec 2024 12:54:56 GMT

올해 도쿄에 갈 때 두 번 모두, 아카사카라는 지역에 숙소를 잡았다. 꼭 아카사카로 해야겠다라고 생각한 건 아니었다. 가격대가 적당한 호텔이 아카사카에 있었고, 여러가지를 검토하다가 괜찮아서 이곳에 머물렀던 경험이 썩 괜찮았다. 그렇게 다음에는 아예 아카사카에서 후보를 찾았다. 그렇게 아카사카가 익숙해졌고, 아카사카는 도쿄에 여행오는 한국인들에게 추천하기에

덕질, 그래서 그거 도움이 됩니까? - 무엇을 좋아한다는 것의 의미

최효훈 — Mon, 09 Dec 2024 14:17:41 GMT

언제부터였는지는 모르겠다. 내가 소설 <해리포터>에 빠져들었던 순간. 정확한 시기는 기억이 나지 않는다. 기억이 나는 모습이 있다면, '오늘은 4편을 읽어야지'하고 4편의 4권을 들고 방으로 향하던 밤, 그 다음 날은 '오늘은 5편을 읽어야지'하고 5편의 5권을 들고 방으로 향하던 밤 따위 같은 것들이다. 시작은 아마 다른 책들과 비슷했을 것이다. 심심했던

10대들이 문해력이 부족하다고? - 내가 아는 건 그런 어른이 되지 말자고 했던 다짐 뿐이다

최효훈 — Thu, 10 Oct 2024 14:14:07 GMT

내가 고등학교를 졸업하던 시절인 2012년, 컴퓨터공학은 그렇게 인기 있지 않았던 것 같다. 공대가 유망하다는 것 정도야 모두들 고개를 끄덕거릴 수 있었지만 그건 말하나마나한 이야기였다. 졸업 이후 10년도 채 되지 않아 대 개발자 시대가 올 거라고 말하는 선생님은 아무도 없었고, 그저 고등학생이었던 우리도 생각은 비슷했다. 컴퓨터공학은 그렇게 입에 오르내

<룩백>, 10대의 내게 보내주고 싶은 영화 - 아름답고, 잔인하고, 행복하고, 불행한 과정에 대한 처연한 기록

최효훈 — Sat, 05 Oct 2024 13:24:31 GMT

<룩 백>, 콘텐츠를 만드는 사람의 마음을 마주하는 영화를 봤다. 아래는 영화 <룩백>의 스포일러가 포함되어 있습니다 영화 <룩 백>을 봤다. 영화가 시작된지 얼마 지나지 않아 감정이 요동쳤다. 1시간이라는 짧은 러닝타임 탓일까, 영화는 초반부터 사람의 마음을 뒤집어 엎는다. 만화 천재로 으쓱한 후지노가 절망을 맛보고는 집에 돌아가는 길을 뛰어가는

후쿠오카에서 먹은 8가지 음식 - 라멘, 야키니꾸, 야키토리, 함바그, 멘타이코...

최효훈 — Sun, 01 Sep 2024 14:18:47 GMT

겨울에 후쿠오카를 다녀왔다. 중간에 나가사키가 껴 있는 3박4일 일정으로, 후쿠오카에는 2박3일을 머물렀다. 후쿠오카는 잘 알려진 대로 볼 건 많지 않지만, 경험할 음식은 많은 도시였다. 심지어 몇 가지 음식-예를 들어 모츠나베-은 맛보지도 못했다. 딸기가 특산품이라는 점도 딸기를 좋아하는 사람으로선 반가웠다. 후쿠오카로 떠나는 날씨도 맑았다. 후쿠오카

달콤한 카스테라와 잔인한 역사를 품은 도시, 나가사키 - 수많은 이들이 뒤엉킨 역사가 남은 곳을 여행하다

최효훈 — Thu, 29 Aug 2024 14:28:16 GMT

*2024년 1월 기준입니다. 나가사키를 가게된 건 여러 이유가 있었다. 물론 가장 큰 이유는, 후쿠오카에만 3박 4일의 전체 일정을 들이기 아쉬웠기 때문이다. 후쿠오카가 매력적이지 않다는 이야기가 아니다. 후쿠오카는 충분히 좋았고, 먹고 싶었던 음식은 쌓여 있었기에 더 다양한 음식을 맛볼 수도 있었겠지만, 나가사키에 하루 투자했을 때 더 즐거운 일을 많

어린 시절의 꿈인 사진전을 열었다 - 사진작가도 아닌 직장인이 사진전을 기획하고, 준비하고, 마치는 이야기

최효훈 — Thu, 22 Aug 2024 14:02:50 GMT

지난 24.8.16~24.8.18, 개인 사진전을 열었다. 미리 밝혀두지만, 나는 사진을 업으로 하고 있지 않다. 아무 상관 없는 곳에서 일한다. 그저, 어린 시절부터 사진을 찍어온 사람으로서 혼자 전시관을 대여해서, 사진전을 준비했고, 열었다. 전시 서문 "중 1때부터 3천 장 이상 찍었습니다. 대부분이 제가 좋아하는 '맑은 하늘'이 담긴 사진입니다

자유로운 나만의 도쿄, 지유가오카 - 자유의 언덕에서 찾은 숨은 도쿄의 구석

최효훈 — Thu, 22 Aug 2024 10:40:33 GMT

*항공사 에어로케이의 '시티 에디터 도쿄'에 선정되어 본 콘텐츠를 작성하였습니다. INTRO디지털 마케팅일을 하고 있다. 남들이 관심 두지 않는 것들을 파고들거나 새로운 일을 벌이는 걸 좋아한다. 시간이 나면 따릉이를 타고 글을 쓴다. 복합적이고, 관찰하기 좋은 도시라는 점에서 도쿄를 좋아하게 됐다. 도쿄를 다니며 구경하고, 생각하고, 여유를 즐기고, 도

도쿄에서 가장 살고 싶은 동네의 공간들 - 키치조지의 몇 가지 공간

최효훈 — Tue, 20 Aug 2024 11:20:45 GMT

파리와 도쿄의 공존, 카구라자카 - 골목에 숨은 도쿄의 또 다른 풍경

최효훈 — Mon, 19 Aug 2024 13:32:42 GMT

도쿄를 바꾸는 빌딩, '힐즈' 시리즈 - 아크 힐즈에서 아자부다이 힐즈까지

최효훈 — Sat, 17 Aug 2024 09:35:37 GMT