brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 요리헌터 Sep 27. 2024

요리헌터의 쫄면

비빔쫄면

요리헌터의 추억여행!

대학시절 학교옆 분식점에 자주가서 먹던 쫄면!

이젠 되돌아가 먹을순없지만 쫄면만보면 그때 그시절이 생각이난다. 정말 좋았던 때였는데....

후회없이 놀아도 봤고, 후회없이 공부도 해봐서 되돌아 가고 싶진 않았었는데... 요즘은 왜이리 그때가 그리운지....

역시 쫄면이 나의 청춘을 되돌아보게하는 음식인가보다.

콩나물은 전자랜즈에 5분 돌리고, 양배추는 채를 썰고  앞마당에서 깻잎 몇장 따서 썰고, 고추장. 고춧가루. 설탕. 매실청. 식초. 참기름으로 양념장을 만들어 입안이 화끈하게 매운맛으로 추억여행을 떠나요..

#쫄면 #요리헌터 #분식 #추억여행 #비빔쫄면

작가의 이전글 요리헌터의 불고기전골
브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari