식품관련 자격증 준비하면서 수월하게 자격 갖추는 방법!
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Jun 25. 2025
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안녕하세요
식품관련 자격증 자격요건 갖추며
시험공부 병행한 권○림입니다
관련없는 전공으로 2년제를
졸업하고 잠깐 알바를 하려고
들어왔던 식품공장에서 일을
하고 있었는데 생각보다 적성에
맞았고 관리자로 근무하시는 분이
힘들지 않게 일을 하고 계셨죠
이쪽으로 취업을 하기 위해서는
관련된 자격증을 가지고 있어야
취업이 유리하다고 하셔서
알아보고 준비하려고 했는데
식품기사 또는 식품위생사 등
기사나 산업기사 라이선스를
가지고 있어야 취업할 때 가산점
받을 수 있었고 이직이나 승진
할 때 대우를 받을 수 있어서
꼭 가지고 있으면 좋았어요
업체 뿐 아니라 정부기관이나
연구소로도 취업이 가능했고
식품위생법에 의해 위생감시원
으로도 활동할 수 있었습니다
여러모로 식품관련 자격증을
가지고 있는 게 좋아보여서
딸 수 있는지 알아봤죠
관련된 라이선스로는 다양하게
있었는데 영양사를 제일 많이
취득하는 것 처럼 보였고
그 다음이 식품기사였어요
영양사는 관련전공으로 학교를
나와야되면서 별도의 면허취득
위해 필요한 시험에 합격해야만
받을 수 있어서 어려워보였습니다
반면, 식품기사나 산업기사는
영양사보다는 난이도가 수월해
취득할 가능성이 높았고 별도의
자격요건만 갖추면 되었죠
이게 산업인력공단에서 시행하는
시험을 합격해야 받을 수 있는
국가기술자격이라서 아무나 응시
할 수 있는 게 아니었고 자격을
갖춰야만 시험을 볼 수 있었어요
크게 4가지가 있었는데 그 중
하나만 갖추면 되었습니다
1. 관련전공 4년제 졸
2. 관련분야 경력 4년
3. 산업기사 + 경력 1년
4. 유사분야 기사 소지자
하지만 관련없는 전공으로
졸업한 뒤였고 취업한지 얼마
되지 않아서 4년의 경력을
채우기엔 오랜 시간이 걸렸죠
해당사항이 있는지 확인하려면
큐넷 홈페이지를 들어가면
시험을 볼 수 있는지 확인할 수
있는 게 있다고 해서 해봤지만
역시나 해당되는 사항이 없었어요
입시공부를 다시 하면서 대학을
들어가더라도 4년이라는 시간이
걸렸고 지금 다니고 있는 공장과
학업을 병행하기 어려웠습니다
또, 4년의 경력을 채우기에도
너무 오래걸려 내키지 않았죠...
그러다가 평생교육을 통해서
106점만 채우면 동등한 자격을
부여받고 시험을 치를 수 있다는
정보를 듣게 되었어요!
이것만 해도 대학을 가거나 4년
동안 일을 하지 않아도 시험을
볼 수 있어서 기간, 경제적인
부분에서 효율적이었습니다
하지만 어떻게 하는지 몰라서
조금씩 알아보며 진행했는데
식품관련 자격증 취득을 위해서
알아봤던 평생교육은 교육부에서
주관하는 온라인 대학과정이라서
고등학교만 졸업했다면 누구나
활용할 수 있었어요!
저처럼 기사 자격을 갖추려고
알아보고 있는 분들 뿐 아니라
이미 직장을 다니고 있음에도
더 좋은 학력이나 스펙을 위해
직장과 공부를 병행하고 있는
분들도 많이 있었습니다
그만큼 같이 하는 게 어렵지
않다고 들었는데 사람마다
느끼는 정도가 달라서 처음엔
긴장도 많이 했었죠
원래는 식품공학, 과학, 가공학 등
관련있는 전공으로 수업을 들어야
인정을 받는건데 경영학도 동일
직무분야로 인정받아서 이쪽으로
수업을 들어도 필기를 볼 수 있어
좀 더 편하게 들을 수 있었어요
어차피 시험범위가 달라서 위생학
화학, 가공학, 미생물학 등 필기에
포함되는 공부만 집중하면 되니까
크게 신경쓰지 않아도 됐습니다
이게 106점을 한 번에 다 모으는
것이 아니라 온라인 수업으로는
한 학기에 24점, 일년에 42점 등
모을 수 있는 점수가 제한되어있고
이걸 보완하기 위해서 다양한
방법을 활용해준다면 106점을
좀 더 빠르게 모아줄 수 있어
최대한 활용하는 게 좋았죠
저는 이전 대학에서 이수한 학점을
최대한 가져와 80점을 활용했고
나머지 26점만 온라인 수업과
더불어 라이센스를 취득하는
방향으로 한 학기만에 끝내는
과정으로 시작할 수 있었어요!
이것저것 신경쓸 게 많아지니
괜찮을까 싶으면서 시작했는데
식품관련 자격증 취득이랑
같이 준비해도 수월했습니다!
정해진 날짜에 영상이 올라오면
끝까지 틀어놓기만 하면 되는데
정해진 시간에 맞춰서 듣는
실시간도 아니었고 녹화라서
주로 퇴근 후에 조금씩 듣거나
주말에 몰아도 밀리지 않았죠
따야되는 자격증도 추후 스펙으로
활용할 수 있어서 열심히 공부해
한 달만에 취득해주었고 수업도
간편하게 들을 수 있었어요
그래도 대학이랑 동일한 과정이라
중간에 레포트를 제출하거나
중간, 기말고사를 치뤄서 점수를
받아야되는 부분이 있었는데
멘토쌤이 가지고 있는 노하우를
알려주셔서 수월하게 작성했고
중간, 기말도 어렵지 않게
볼 수 있는 방법을 알려주셔서
크게 신경쓰지 않고도 무난한
점수를 받을 수 있었습니다!
중간중간 기출문제와 cbt를
돌리면서 공부해주니 어느새
필요한 106점을 갖추면서
식품관련 자격증 준비도
마칠 수 있었죠
식품기사는 필기와 실기로 나뉘어
총 2번의 심사를 거치는데
필기는 객관식으로 5과목을
보고 60점을 넘겨야됐어요
1. 식품위생학
2. 식품화학
3. 식품가공학
4. 식품미생물학
5. 생화학 및 발효학
전공이 아니다보니 기출문제를
회독하는데에 집중해줬고
매일 모의시험을 보면서 안정권에
들 때까지 반복해줬습니다
오래 준비하지 않았고 1주일이면
충분하게 합격할 수 있었는데
문제은행식이라 회독만 열심히
한다면 충분히 합격할 수 있었죠
이후 실기시험은 식품생산관리
실무에 대한 필답형인데
작년까지만 해도 식품품질관리
실무에 대한 미생물검사와 실험
작업형이라 실제로 도구를 다룰 줄
알아야됐고 실험을 통해서 결과를 도출해야됐어요
다행히 지금은 서술형으로 바뀌어
어렵지 않게 유튜브나 공개문제
교안으로 다운 받아서 스스로
독학하면서 준비했고 한 번에
60점을 넘겨서 합격할 수 있었죠
면허를 발급받고 나서 여기저기
회사에 지원했고 한 중소기업에
정직원으로 채용될 수 있었어요
지금까지 열심히 공부한 부분에
대한 보상을 받는 기분이라
스펙을 쌓기 위해 열심히 일하며
새로운 목표를 위해 노력하고 있죠
