39가지 칵테일을 소개합니다. 19

애플마티니

원래 진을 쓰다가 보드카로 기주가 바뀌었고

베르무트를 쓰다가 애플푸커로 바뀌었다고 합니다.

처음 이름을 들었을 때 마티니사와 관련이 없는 줄

알았는데 다 이유가 있더군요.

이유가 있는 애플 마티니 만들어 보겠습니다.

일단, 칵테일잔을 칠링 합니다.

세이커에  얼음을 10개 정도 넣습니다.

그리고 기주부터 보드카 1온스 붓습니다.

애플푸커 1온스를 붓습니다.

그리고 라임주스 1/2을 붓습니다.

세이킹을 해줍니다.

칠링 된 잔의 얼음을 버리고

왼손으로 잔의 밑부분을 잡고 음료를 따라줍니다.

마지막으로 사과슬라이스로 가니시를 해주면

애플마티니 완성입니다.