월요뉴스클리핑-식음료 [2021년2월 1주차]

by 느낀표

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'脫우유' 나선 매일·남양유업, 포트폴리오 다변화 초집중

더팩트 2021.02.07


- 출산율 감소로 인한 우유수요의 감소, 코로나 19 사태로 인한 개학 연기에 따른 우유급식 중단등 우유 수요 급감

- 이에 주요 유제품 생산 기업의 포트폴리오 다변화가 시작됨

- 매일유업은 '셀렉스'로 성인 영양식 시장 공략 중이며

- 남양유업은 구독경제 선호 트렌드에 발맞춰 지난해 3월 배달 이유식 브랜드 '케어비' 론칭




'필(必) 환경' 시대 생존법..유통가 친환경 경영 박차

산업경제뉴스 2021.02.06


- 배달수요 급증 등의 사회현상으로 인해 플라스틱 낭비에 대한 인식 확산

- 다양한 기업에서 친환경 패키지 개발에 노력

- 매일유업 PET 소재 패키지 경량화, 빨대 제거

- 노스페이스 제주 페트병 재활용 'K에코 삼다수 컬렉션' 출시

- 아모레퍼시픽-GS칼텍스 플라스틱 공병 재활용 업무 협약



코카콜라 대신 도어대시…슈퍼볼 광고주 '세대교체'

한국경제 2021.02.05


- CNBC에 다르면 8일 열리는 슈퍼볼에 신규 광고주가 대거 유입

- 대부분 코로나 19 이후 큰 성장세를 기록한 비대면 경제 기업

- 음식 배달 플랫폼 '도어대시', 중고차 거래 플랫폼 ' 브룸', 온라인 구인 플랫폼 '파이버', 온라인 구직 플랫폼 '인디드', 온라인 증권 거래 플랫폼 '로빈후드' 등이 광고

- 반면 슈퍼볼 단골 광고주였던 버드와이저, 코카콜라, 펩시, 현대자동차는 올해 광고를 하지 않는다고 밝힘




'2조원대 시니어 시장 잡아라'...식품업계 '케어푸드' 사업 속도 낸다

브릿지경제 2021.02.06


- aT와 한국농촌경제연구원 등에 따르면 지난해 국내 65세 이상 인구가 전체 15.5% 차지하는 것으로 알려짐

- 고령사회 집입으로 인해 케어푸드 시장도 급성장 중

- 2011년 5104억원에서 2017년 1조원 돌파, 2020년 2조원 돌파

- 이에 CJ프레시웨이, 현대그린푸드, 풀무원푸드머스, 롯데푸드 등 다양한 기업이 케어푸드 사업에 박차를 가하는 중





올해 카페 트렌드는 'HOPE'…비대면 맞춤 주문 음료 뜬다

식품음료신문 2021.02.04


- 스타벅스커피 빅데이터 분석 결과 네 가지 트렌드 선정

1. 홈카페 열풍의 지속

2. 디지털 기반 언택트 주문 및 결제 시스템 비중 더욱 강화

3. 에스프레소 원두까지 선택해 즐기는 맞춤화 고객 증가

4. 정서적 안정을 추구하는 비커피 음료의 인기



지난해 인기 건강기능식품…복합비타민·유산균 등

뉴스케이프 2021.02.05


- 수입식품통합시스템으로 신고 된 건강기능식품 분석 결과, 최근 3년간 수입 상위 품목은 '복합영양소 제품', '프락토올리고당, 'EPA,DHA함유 유지', '영양소 기능성 복합제품', '단백질 제품'

- 이 중 비타민과 무기질이 포함된 '복합 영양소 제품'이 3년 연속 1위 차지

- 2018년 24위였던 프락토올리고당은 2019년 2위를 차지, 수요 급증



“비타민도 구독한다?”…건강기능식품 소분 약국가보니

서울경제 2021.02.06


- 지난해부터 개인 맞춤형 건강기능식품 소분 판매 시장

- 풀무원, 녹십자웰빙, 필로시스헬스케어 등 건기식 소분판매 시장에 진출 준비 중

- 유로모니터에 따르면 국내 건기식 시장 규모는 2017년 5조 3,612억원에서 올해 6조 3,808억원 규모로 커질 것으로 전망


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