최근 수입 식재료 가격이 급등하면서 소비자들의 부담이 커지고 있습니다. 원·달러 환율 상승, 미·중 무역 갈등, 이상 기후 영향 등이 복합적으로 작용하면서 올해 5~6월부터 식품 가격이 본격적으로 오를 것으로 전망됩니다. 특히 수입 수산물과 육류, 원두 등 주요 식재료의 가격 상승이 두드러지고 있어, 장바구니 물가가 큰 폭으로 오를 가능성이 큽니다.
대형마트들이 최근 계약한 <strong>노르웨이산 냉동 고등어 단가는 지난해보다 약 10% 상승</strong>한 것으로 나타났습니다. 이는 <strong>원·달러 환율이 1,450원 선에서 등락을 반복하며 전년 대비 10% 이상 상승한 영향</strong>이 크기 때문입니다.
이처럼 수입 원가가 높아지면서 수산물뿐만 아니라 육류, 곡물 등 다양한 식재료의 가격 인상이 불가피한 상황입니다. 대형마트 관계자는 “올해 계약 물량이 5~6월 매장에 풀릴 예정이라, 본격적인 가격 인상이 시작될 것으로 보인다”고 전했습니다.
소고기 가격도 크게 오르고 있습니다. 미국과 호주의 현지 도축 물량이 줄어들면서 <strong>수입 소고기 단가는 15% 상승</strong>했으며, 이는 국내 소비자들에게도 부담이 될 것으로 예상됩니다.
미국과 중국 간의 무역 갈등이 심화되면서 <strong>수입 수산물 가격도 크게 영향을 받고 있습니다</strong>.
특히 <strong>중국이 미국산 대신 캐나다산 활랍스터를 대거 수입할 가능성이 높아지면서, 캐나다산 활랍스터 가격이 더욱 상승할 전망</strong>입니다. 이에 따라 국내에서도 수입 수산물의 가격이 인상될 가능성이 큽니다.
또한, 환율 상승으로 인해 <strong>미국산과 호주산 소고기의 원가 부담이 증가하면서 가격 상승이 지속될 것</strong>으로 보입니다.
대형마트들은 <strong>미국산보다 10%가량 저렴한 캐나다산 소고기의 비중을 늘리거나, 한우 할인 프로모션을 강화하는 방식으로 대응하고 있습니다</strong>. 하지만 이러한 노력만으로 전체적인 가격 상승을 막기에는 한계가 있다는 평가가 나오고 있습니다.
더불어, 기후 변화로 인한 <strong>‘기후플레이션’ 현상도 식품 가격을 밀어 올리고 있습니다</strong>.
지난해 극심한 가뭄을 겪은 브라질의 커피 생산량이 줄어들면서 원두 가격이 두 배 가까이 급등했습니다. 실제로 <strong>미국 뉴욕 ICE선물거래소에서 거래되는 아라비카 원두 선물 가격은 1년 전보다 100% 이상 상승</strong>한 것으로 나타났습니다.
대형마트들은 가격 인상 충격을 완화하기 위해 <strong>수입처 다변화와 대체재 확보에 나서고 있으며, 직수입을 통한 유통 비용 절감도 추진</strong>하고 있습니다. 하지만 전문가들은 “이러한 조치만으로는 물가 상승을 막기 어렵다”고 분석하고 있습니다.
식품업계는 이미 <strong>과자, 음료 등 주요 가공식품 가격을 인상하고 있으며, 외식업계도 가격 조정을 검토</strong> 중입니다. 결국 소비자들의 식품 구매 부담이 점점 커지고 있는 상황입니다.
올해 5~6월은 수입 계약 물량이 시장에 반영되는 시점으로, <strong>현재의 흐름대로라면 밥상 물가는 최소 10% 이상 오를 가능성이 큽니다</strong>.
이에 따라 정부와 유통업계가 가격 안정화를 위해 적극적인 대응책을 마련해야 할 것으로 보입니다. 소비자들의 물가 부담이 커지는 가운데, 향후 어떤 대책이 마련될지 주목됩니다.
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