서촌, 스쿠퍼 젤라또

차가운 쑥 젤라또와 뜨거운 에스프레소샷의 만남

by 서리태

서촌에서 아포카토로 유명한 젤라또집이다.

젤라또를 주문하면 컵에 원하는 젤라또를 사방으로 두른 후 가운데에 젤라또를 부어서 제공한다.

스쿠퍼 젤라또

젤라또 가운데에 내려진 에스프레소샷의 뜨거운 온도가 차가운 젤라또의 온도와 만나면서 젤라또가 서서히 녹기 때문에 천천히 녹아가는 젤라또와 에스프레소 샷을 조화롭게 맛볼 수 있다.

젤라또를 사방으로 둘러주기 때문에 더 천천히 녹는데다가 컵 바닥 부분에도 젤라또를 깔아주셔서 천천히 즐겨도 끝까지 젤라또가 다 녹지 않아서 여유롭게 즐길 수 있다.


젤라또는 다양한 종류 가운데 가장 유명한 쑥 젤라또를 골랐는데, 진한 쑥향에 달콤함이 더해진 젤라또와 에스프레소샷이 조화롭게 어울어져 더 맛있게 즐길 수 있었다.



매장은 협소해서 오래 앉아있기에는 적합하지 않지만 그래서 더 이탈리아가 생각나는 곳이다.



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