가성비갑 돼지고기 스테이크 레시피

복분자ㆍ석류즙으로 만든 돼지고기 스테이크소스  만들기

⭕️돼지고기 스테이크 만드는 법⭕️

(재료)

돼지고기 안심 600g(4인분)

소금

후추

버터

슬롯 15개(미니양파)

방울토마토 15개 정도

백설탕 2큰술

마늘 10개

식용유 5큰술

석류진액(복분자술 1컵)

어린잎채소 약간

돼지고기 안심에 소금. 후추로 밑간을 합니다.

프라이팬에 구워줍니다.

노릇하게 구워지면

마늘과 버터를 넣어서 버터향을 입혀줍니다.

오븐용기를 준비하고

마늘 위에 구워진 안심을 올리고 방울토마토도 함께 넣어주세요.

180도 오븐에 10분 정도 구워주세요.

다 구워진 안심은

꺼내줍니다.

잘 익었네요.

슬롯을 설탕에 졸이듯이 구워주세요.

잘 구워진 안심입니다.

돼지고기를 썰어서 접시에 담고

슬롯과 방울토마토를

순서대로 놓아주세요.

석류로 만든 소스 또는 복분자 소스를 이용해서 만든 소스를 가운데 올려주면

오늘의 요리가 완성됩니다.

오늘은 가성비로는 따라갈 수 없을 만큼 저렴한 돼지고기안심을 가지고 스테이크를 만들어 보았어요.

맛있게 만들어 드시고 건강하시길 바랍니다.

감사합니다.

커피향기였습니다.

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