칵테일 바카디

긴 연휴기간.

긴 연휴기간

다알리아 그림이 있는 나비와꽃을 작업하고,

칵테일 바카디를 한잔 마시며 저녁을 보낸다.

※칵테일 바카디는 라이트 럼을 제조하는 바카디사가 유행시킨 칵테일이다. 바카디사는 1933년 미국에서 금주법이 폐지되자 러믜 판매를 촉진시키기 위해 바카디라는 칵테일을 공개했다.

이칵테일과 관련하여 재미있는 일화가 있는데 뉴욕의 어느 bar에서

손님이 바카디를 주문하였는데 바텐더가 바카디가 아닌 다른 럼으로 바카디를 만들었고 이에 그 손님은 고소를 하였다.

1936년 4월 법정에서는" 바카디 칵테일은 오로지 바카디 럼만을 사용해야 한다"는 판결을 내렸다. 1862년 바카디는 산티아고의 양조장에서 본격적인 화이트 럼 생산에 들어갔는데, 당시 이양조장에는. 박쥐가 많이 살고 있었다.

바카디사는 쿠바인들이 행운과 부의 상징으로 여겼던 박쥐그림을 술병에 그려 넣었고. 이것이 오늘날까지 회사의 로고로 사용되고 있다.

또한 스페인 황태자가 유행성 감기에 걸렸을때 바카디 럼을 처방하여 완쾌되자 그 대가로 럼의 상표에 왕실 문장사용을 허가하였다고 전해진다. -조주기능사 필기시험 교재에서 발췌-