연휴 내내 작업한것 정리 나에게 위로하기.
긴연휴 기간 내내 작업한것을 매만지고 완성된것을 다시 점검하는 시간을 하루종일 했다.
저녁식사시간
스파게티를 만들어 먹으면서
칵테일한잔도 함께
하루의 피로를 풀어본다.
오늘은 재료가 여러가지 들어가는
"마이타이 Mai Tai"
※마이타이(Mai- Tai)는 타이티어로'최고'라는 의미이다. 1944년 미국 오클랜드에 있는 폴리네시안 레스토랑인 '토레다 빅스'의 오너인 빅터J.바자로가 창안한 칵테일이다.
'트로필걸 칵테일의 여왕'이라 불리는 마이타이는 럼만 넣으면 즉석에서 만들수 있는 마이타이 믹스,완제품을 벼에 담아 놓은것 등 미국을 중심으로 다양한 제품이 판매되고 있다.
보통 많은 종류의 꽃과 과일을 사용해서 장식한다.
- 조주기능사 자격 시험서에서 발췌-
맛은?
엄청 맛있다.
그리고 취한다.
기분이 좋다.
힐링된다.