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이스라엘 엉겅퀴

by 이스라엘 이영란

요즘 한국에서는 엉겅퀴가모자란단다

좋다고 소문이 나서 다 뜯어서.

이스라엘에서는 지천에 널린게 엉겅퀴인데 무엇이 몸에 좋은건지몰라우리는 그저 놔둘뿐이다

그런데 오늘

드디어 아랍사람들도 이 엉겅퀴를 캐먹는것을 보았다 . 온가족이 다 나와 캐고있다

우리에게도 한번 먹어보란다.

음 뒷끝맛이 좋다 . 그래도 우리가 뜯어먹기에는 여전히 두려움이 있다.

이스라엘 산야에 먹을것이 많다. 특히 우리가 먹을 수 있는 것으로는 이욱이 지천에 깔려있다. 조금 다르긴해도 갓나물도많고 쑥갓도 많다 . 봄내음이 풍긴다.

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