한식조리산업기사 응시자격 경력없는 고졸의 도전기
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안녕하세요
한식조리산업기사 응시자격을
경력 없어도 도전한 과정에 대해
알려줄 20대 중반 곽 00입니다
제가 그 고시를 보기 전을
얘기한다면 저는 고등학교를
졸업한 이후 취직해서 다니고 있었는데요
다람쥐 쳇바퀴 굴리듯이 반복되는
일상으로 인해 지쳐가지고
다른 직종으로 전환하는 것을 고려해 봤는데요
이에 대해 고민하다가
식당을 운영하고 있는
부모님께 도움을 청해서
그 고민을 해결하기로 했는데요
어릴 때 학교 다녀온 후 식당으로 가서
부모님을 도와드릴 겸 요리하는 것을
배운 기억이 있어 그 일로
전환하는 것을 고려해 봤는데요
그런 일을 하기 위해서는
기술증이 필요하다는 것을 알았고
이에 대한 정보를 찾아보기로 했죠
부모님을 도와준 적이 생각나가지고
그 기술증에 대한 정보를 찾아봤는데요
그 기술증을 따기 위한 고시를 보려면
게시된 응시자격을 충족하면 된다고 해요
제가 따로 찾아보니
q-넷이라고 해서 한국인력공단이라는
사이트에서 확인할 수 있었습니다
우선 전문대 이상의 학력을 보유하고
2년 이상의 경력을 갖추고 있으면
한식조리산업기사 응시자격이 충족되는데
저는 고졸자라 학력도 없고
경력이 없는 무스펙자라
고사를 보는 것은 불가능했죠
이제 와서 재수해서 대학을 다니는 것부터
시작하기에는 시간도 오래 걸려서
이를 위한 방안이 없나 해서 알아본
경로로 대학교처럼 강의가 진행되고
학력을 수료받을 수 있는 제도가 있어
그 제도를 활용해서 한식조리산업기사
고시를 볼 수 있는 응시자격을 마련하기로 했죠
한식조리산업기사 응시자격을
경력 없는 제가 선택한 경로로
대학과 동일한 수업시간을 듣고
조건을 갖출 수 있는 제도를 활용하는 것인데요
이 경우 대학을 가지 못하거나
국가고시를 볼 수 있는
여건이 없어서 준비하지 못한 사람들을
위해 만들어진 제도임을 알았습니다
수능과 내신으로 반영하는 것이 아니어서
학력을 개선하기 위한 마음가짐만
있으면 진행할 수 있다는 것을 알았죠
직접 가서 듣는 것이 아니라
동영상 강의를 시청해서 학습하는 형태였죠
이 일을 통해 국가고시를 위한
응시자격을 만드는 것을 목표로
활용하는 사례를 볼 수 있죠
그 제도에 대한 정보를 파악하고 나서
고졸인 제가 한식조리산업기사 응시자격을
확보하는 일만 남았는데
본래 수업으로만 하면 전문대 과정을
적용해서 80점을 전공과 교양, 일반에서
연간이수제한을 적용해서 하면
2년 마치고 전문학사를 받을 수 있었는데요
하지만 저는 한식조리산업기사 기준요건인
41점을 수강하면 되는 거여서
강의로 하면 2학기가 소요되지만
그 시험을 앞당겨서 보려는 마음에
선택한 경로로 라이선스 하나를
취득해서 응시자격을 준비하는 기간을
단축하는 방향을 잡았는데요
이를 적용할 경우 4개월 만에
시험일정에 맞춰서 준비할 수 있는
메리트를 얻을 수 있죠
제가 시작한 수업과정은 대학교처럼
학기당 15주의 기간 동안 진행되는데
이를 직접 가서 수업을 듣는게 아니라
녹화가 된 동영상들을 시청하면
되는 거라 어려움이 없었죠
주의할 부분으로는 출석과 평가 기준을
신경쓰면 되는데 출석은 2주 이내로
올라온 강의들을 시청하면 되고
중간과 기말, 그리고 주제에 맞는 토론과
논문을 작성해서 제출하는 과제까지 해서
100점 만점 중 60점을 넘으면
성적으로 인정받을 수 있고
그 이후엔 행정절차 진행하는 것만 남은 거죠
대학교처럼 공부해서 학사받는 제도를 통해
한식조리산업기사 응시자격을 준비하는 일을
진행하던 도중 기관처에 접속한 후
일정을 확인해 보기로 했는데요
일정은 매년 1월과 7월이 있고
필기시험은 2월과 8월에 보는데요
실기는 3월과 9월에 접수해서
각각 4월, 11월에 볼 수 있다고 명시되었죠
응시하는 과목들을 확인해 봤더니
필기로는 식품위생 및 관련법규, 식품학,
이론과 급식관리, 공증보건학까지 해서
총 4과목이 출제된다고 되어 있고
실기는 실무를 2시간 동안
진행한다고 되어 있었죠
한식조리산업기사에서 시행되는
시험의 출제자료들을 풀면서 대비했고
실기는 어릴 때 부모님하고
음식을 직접 만들어본 경험이 있어
어려움 없이 준비하는데 문제없었죠
응시기간이 다가올 때까지 실무와
병행하면서 준비했습니다
한식조리산업기사 고시를 볼 수 있는
과정을 끝낸 뒤 원서 접수하기 위해
행정절차를 진행했고
그 절차를 마치고 학위를 받은 후
필기 원서를 접수했습니다
필기 당일날 고사장으로 가서 문제를 풀었는데
식품영양과 관련한 어려운 용어와
고난이도 문제가 나와가지고 난항을 겪었지만
학습하는 기간 동안 기출문제들을 풀면서
식품과 관련된 이슈를 토대로 한 문제가
출제되는 경향을 사전에 파악한 적이 있어
그것을 바탕으로 해서 고난이도 문제들까지
다 풀고 무난하게 필기를 통과했죠
그 후 실기를 봤는데 가족들과
식당에서 손님들께 식사를 제공한
과정들을 떠올리면서 어려움 없이 마무리했죠
그렇게 해서 라이선스를 발급받고
다니는 직장을 그만두고
부모님께서 소개해주신 지인의 한식당에
취직해서 손님들에게 퀄리티 높은
한식을 제공하고 있습니다
지금까지 한식조리산업기사 응시자격을
경력 없는 고졸의 도전기 과정을 말씀드렸는데요
여러분들도 시험을 준비하기 위해
어떤 절차를 시작할지 모르고
그 부분에 대해 방향을 잡지 못하고 계셨다면
제가 준비한 사례를 보고 동기부여를
얻어가셨으면 좋겠습니다
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