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안녕하세요.
현재 식품 제조업체의
QC 부서에서 근무 중인
20대 중반, 조○현입니다.
오늘은 고졸인 제가
식품위생관리사 자격증
응시 자격을 온라인으로
준비한 과정을 수기로
공유해 보려고 해요.
저는 고등학교를 졸업하고
곧바로 자원입대를 신청해
취사병으로 복무하게 되었는데요,
대규모 병사들의 식단을
책임지면서 품질이나
위생 관리가 얼마나 중요하고
민감한지 깨닫게 되었어요.
또, 보이지 않는 곳에서
사람들의 건강을 지키는 역할을
맡다 보니 뿌듯하기도 하고,
큰 보람도 느낄 수 있었죠.
무엇보다 적성에도 잘 맞아서
아예 진로를 식품위생관리사로
정하기로 결심하게 되었어요.
조사해 보니 관련 자격증을 소지하면
공공기관으로 진출할 수도 있고,
프랜차이즈 본사의 식품안전부서나
식약처 위탁기관 등으로도
확장할 수 있어 전망이 무척 밝더라고요.
그래서 어떻게 하면
자격증을 취득할 수 있을지
알아보기로 했습니다.
우선 한국산업인력공단 홈페이지를
통해 식품위생관리사 자격증에 대한
정보부터 확인해 봤는데요,
정확한 명칭은 식품산업기사였고,
이 자격증을 소지하면
보통 제조 현장에서
원재료의 위생 상태나 HACCP 등
안전 시스템을 운영하는 전문 인력이
될 수 있더라고요.
최근 들어 가공식품 수요가
증가하면서 많은 사람들이
도전하고 있었어요.
다만, 그만큼 아무나 할 수는
없었고, 응시 자격을 갖춘 뒤
국가고시에 합격해야 되더라고요.
시험을 보기 위해서는
아래 조건 중 하나라도
해당되면 원서 접수가 가능했어요.
- 관련 전공으로 전문대 졸업자
- 동일 분야에서 실무 2년 이상 경험자
- 학점은행제 41학점 이수자
문제는 제가 고졸이고,
군 복무 중이라 학력이나 경력
두 조건을 모두 충족할 수 없더라고요.
마지막 방법은 어떤 건지
잘 몰라서 검색해 봤어요.
찾아보니 식품위생관리사가
되기 위해 자격증을 준비할 때,
온라인으로도 진행할 수 있게 해 주는
루트라고 하더라고요.
군인인 저도 할 수 있을지
솔깃한 마음이 생겨서
자세히 한 번 알아봤죠.
그건 바로 학점은행제라는
국가 제도를 이용하는 것이었는데요.
이 시스템은 온라인으로
수업을 듣고 점수를 채우면,
원하는 전공으로 학위를
취득할 수도 있고, 저처럼
식품위생관리사 자격증
시험을 보기 위한 응시 자격도
갖출 수 있다고 했어요.
이렇게 취득한 학점과 학위는
관련 법에 따라 정규 대학과
동등하게 인정되기 때문에,
나중에 자격증을 발급받을 때도
아무런 문제가 되지 않아요.
수강 난이도는 만학도나
직장인을 대상으로 만들어진 제도라,
일반 대학에 비해 훨씬
수월한 편이라고 하더라고요.
무엇보다 시간과 장소의 제약이 없고,
원격으로 수강할 수 있어서
국방의 의무를 수행하면서도
학습할 수 있다는 점이
정말 큰 메리트였어요.
쉽지만은 않겠지만, 용기를 내서
식품위생관리사라는 목표를 향해
한 걸음씩 나아가 보기로 했답니다.
의지는 단단히 굳혔지만,
막상 시작하려고 하니
무엇부터 해야 될지 막막했는데요.
그래서 학점은행제 전문 멘토님께
도움을 구해 계획부터 세우기로 했어요.
일단 식품위생관리사 자격증에
필요한 학점은 총 41학점이었는데요.
대학과 마찬가지로 한 학기에
최대 24점까지만 이수가 가능해서,
원래대로라면 1년이 걸린다고 하셨어요.
다만 그렇게 되면 시험 시기와
엇갈려 연도가 넘어가게 되어,
조금 더 앞당길 수는 없는지 여쭤봤죠.
그러자 선생님께서는
걱정하지 말라고 하시면서,
이 시스템은 학년제가 아니라
총점제 방식이기 때문에
기간을 단축할 수도 있다고 알려주셨어요.
여러 가지 방법이 있었지만,
제 상황에서는 난이도가 비교적 쉬운
자격증 하나만 먼저 취득하면,
나머지는 한 학기 수업으로
충분히 과정을 마칠 수 있었어요.
결과적으로 저는 약 3개월 만에,
식품위생관리사 응시 자격을
온라인으로 준비할 수 있었답니다.
구체적인 방향과 계획을
결정한 뒤에는 지체하지 않고
곧바로 수강 신청을 마쳤는데요.
이후에는 본격적으로
식품위생관리사 자격증을 위한
공부를 시작하게 되었어요.
학기는 총 15주 과정으로
구성되어 있었으며, 강의는
전부 비대면으로 진행됐죠.
정해진 요일이나 스케줄 없이,
아무 때나 강의를 시청하기만 하면
출석으로 인정되었고요.
컴퓨터, 노트북, 핸드폰 등
기기의 종류와 관계없이
편하게 수강할 수 있었어요.
처음에는 식품위생관리사와 관련된 과목만
이수해야 하는 줄 알았는데,
막상 들어보니 꼭 그렇지만은 않더라고요.
전공이나 교양 같은 과목 구분도
크게 신경 쓰지 않아도 되었고,
기초 수준의 교과들로
선별해 주신 덕분에
학습 난이도도 높지 않았어요.
오히려 시간을 많이 아낄 수 있어서,
자격증 필기와 실기 공부에만
집중할 수 있었답니다.
이렇게 식품위생관리사 자격증을
목표로 삼아 학기를 모두 마쳤는데요,
바로 응시 자격으로 인정되어
국가고시를 치를 수 있는 건 아니었고,
국평원 홈페이지를 통해
별도의 행정 절차를 거쳐야 됐어요.
또한 1, 4, 7, 10월에만
신청이 가능하기 때문에
주의가 필요했죠.
처음 해보는 일들이라
헤매기도 하고 꽤 복잡했는데요,
멘토님께서 같은 화면을 보면서
직접 하나하나 설명해 주셨고,
체크리스트나 일정별 알림 등도
세심하게 챙겨 주셨어요.
이후 자격증 필기와 실기 시험에
모두 합격했고, 군 복무도 마쳤어요.
현재는 식품제조업체에서
식품위생관리사로 일하며
열심히 경력을 쌓고 있답니다.
이 글을 읽고 계신 분들 중에서도
비슷한 목표가 있지만,
자격 요건 때문에 고민하고 계시다면
저처럼 온라인으로 준비해 보시는 것도
좋은 선택이 될 수 있을 거예요.
읽어 주셔서 감사합니다.
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