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by 취함존중 Jul 15. 2024

F&B 공간을 지칭하는 용어 25가지

글로벌 식음 공간 표현 방법 25가지

요즘 작성 중인 IR, BP, PO 때문에 조사한 자료들입니다.



Korean Cuisine과 K-sul의 조합을
나타내는 최적화된 표현은 뭘까요?




1.Restaurant: 일반적인 식사 장소로, 다양한 종류의 음식을 제공.
2.Café: 주로 커피와 가벼운 식사를 제공하는 장소.
3.Bistro: 프랑스식 소규모 레스토랑, 캐주얼한 분위기.
4.Brasserie: 프랑스식 레스토랑, 보다 캐주얼하며 브루어리와 연관될 수도 있음.
5.Diner: 미국식 캐주얼 레스토랑, 주로 빠르고 간편한 음식 제공.
6.Pub: 주로 음료, 특히 맥주를 제공하는 장소, 간단한 식사도 가능.
7.Gastropub: 고급 음식과 다양한 주류를 함께 제공하는 펍.
8.Tavern: 전통적인 술집, 주류와 간단한 음식을 제공.
9.Bar: 주로 음료를 제공하는 장소, 가벼운 식사도 제공할 수 있음.
10.Brewpub: 자체 양조한 맥주를 제공하며 음식도 함께 제공하는 펍.
11.Taproom: 자체 양조한 맥주를 직접 판매하는 장소.
12.Winery: 포도주를 생산하고 시음할 수 있는 장소.
13.Distillery: 증류주를 생산하고 시음할 수 있는 장소.
14.Stillhouse: 증류주를 생산하고 시음할 수 있는 장소, 특히 미국 남부에서 사용됨.
15.Inn: 숙박과 함께 음식을 제공하는 장소.
16. Food Truck: 이동식 차량에서 음식을 제공.
17. Food Hall: 다양한 음식점이 모여 있는 공간, 보통 실내에서 운영.
18.Cantina: 라틴 아메리카나 스페인식 주점, 간단한 식사와 주류 제공.
19.Trattoria: 이탈리아식 캐주얼 레스토랑.
20.Osteria: 이탈리아식 전통 주점, 간단한 식사와 와인 제공.
21.Ristorante: 정식 이탈리아 레스토랑.
22.Taphouse: 다양한 맥주를 제공하는 장소, 특히 생맥주에 중점.
23.Tea Room: 주로 차와 가벼운 식사를 제공하는 장소.
24.Snack Bar: 가벼운 식사와 음료를 제공하는 장소.
25.Patisserie: 프랑스식 제과점, 주로 디저트와 커피 제공.



제가 생각한 건 Gastropub인데 좀 더 Fresh Brewing에 초점을 두는 건 뭘까 고민 중입니다.



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