No. 1826 미후쿠

at Ueno

2024 1105

☆☆☆☆☆

* 미후쿠

* 미후쿠 주조, 시가현 코카시

* 정미비율 60%의 쥰마이로 아츠칸에 어울리게 만든 사케

* 알코올 18%의 원주로 아주 강함

* 오뎅에 잘 어울린다는 콘셉트로 라벨도 오뎅을 갖다 붙임

* 나베(냄비) 요리에 잘 어울린다고 병기

* 어깨 라벨에는 '다음은 당신의 나베입니다'라고 표기

-> 술은 준비되었으니 이제 나베요리를 준비해서 마시라는 의미인 듯

* 아츠칸에 맞는 사케답게 겨울 한정판으로 출시

* 1917년 시가의 또 다른 닌자의 마을인 코카에 창업

* 사케의 대부분을 야마하이로 양조해서 클래식한 사케를 메인으로 하는 양조장

* 브랜드 및 상호의 유래는 2대째 사장이 명명한 것으로 '아름답고 부드럽게 영원히'라는 의미로 지은 것이라고

美富久（みふく）

ODENe'd MIFUKU

次はあなたのお鍋です

燗が旨い鍋料理に合う日本酒

精米歩合60%

アルコール18%

美富久酒造

滋賀県 甲賀市