No. 1526 다루마마사무네

at Koiwa

2024 0205

☆☆☆☆

達磨正宗（だるままさむね）

子年(ねずみ年)のお酒も入っています。

昭和四十七年、昭和五十九年、平成八年、平成二十年

長期熟成古酒

令和二年

子年限定ブレンド

限定1000本

杜氏　白木 寿

合資会社 白木垣助商店

岐阜県 岐阜市

* 시라키츠네스케 쇼텐, 기후현 기후시

* 극단적 숙성주, 고주(古酒) 전문점

* 2020년 쥐띠의 술, 한정판 1000병 중 한병

* 1972년 쥐띠 술, 1984년 쥐띠 술, 1996년 쥐띠 술,

2008년 쥐띠 술이 다 블렌딩 되어 들어가 있음, 맛의 조정을 위해 2001년 술로 조정하였음.

* 제조책임자인 토지(杜氏)는 시라키 히토시 (白木 寿)

* 어울리는 요리 : 야키토리, 튀김류, 오뎅, 우나기, 중화요리 등 맛이 진한맛과 상성이 좋다고..

* 1000병의 한정판 중 265번째 술

* 아마 매년 그해 띠별로 생산하는 듯...