포장마차 토스트는 다양한 영양소가 포함된, 아침 에너지 급원으로 충분한 메뉴다.
양배추
- 비타민 C, K, 및 식이 섬유
- 항산화 성분으로 세포 손상을 예방하고, 혈압을 조절하는 데 도움이 된다.
당근
- 베타카로틴이 풍부하여 시력 개선과 면역 강화에 도움이 된다.
- 비타민 A와 칼륨이 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 된다.
양파
- 항산화 성분과 항염증 효과가 있는 크롬, 비타민 C, B 비타민 등이 풍부하다.
- 신진대사를 촉진하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 된다.
달걀
- 단백질과 비타민 B12, 비타민 D 등이 풍부하다.
- 근육 형성과 유지, 뼈 건강에 도움이 된다.
설탕은 제외하고, 케첩은 개인의 기호에 따른다.
식빵은 토스터기 혹은 에어프라이어에 구워 지방 추가를 방지한다.
구운 후 버터를 바르면 풍미를 증진할 수 있다.