강원도 강릉 중앙시장|<수제어묵고로케>
강릉 중앙시장의 <수제어묵고로케>. 대각선 맞은 편에 있는 <배니닭강정>과 함께 중앙시장의 원투 펀치다. 두 곳 모두 긴 줄이 늘어서 있다. 물론 넘버1은 <배니닭강정>이고, <수제어묵고로케>는 넘버2다. 이곳의 어묵고로케가 하루 2000개 팔린다고 한다.
가게 안에는 쉴 틈 없이 어묵 고로케를 만들고, 밖에서는 끓는 기름에 튀긴다. 쉴 틈이 없다. 치즈, 땡초, 김치, 고구마, 단팥 등 다양한 고로케가 있다. 한 개에 3000원. 맛있다. 내 입맛엔 치즈보다 땡초가 낫다. 종합점수는 B+.
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