푸드큐알 관련 '정부 협약, 미래 전망 및 활용 방안'
푸드큐알에 대해 알아야 할 것들.
도미노코리아는 푸드큐알 전문 컨설팅 기업으로 브런치를 통해 관련 정보를 전달해드리고 있습니다. 이전 글들에서 푸드큐알의 개념, 필요성에 대해 소개해드렸습니다.
이 글에서는 최근 대한상공회의소와 식품의약품안전처 그리고 기업 간의 푸드큐알 관련 협약에 대해 다루며, 미래 전망 및 푸드큐알 활용 방안을 살펴보겠습니다.
이미지 출처: 도미노코리아푸드QR 국제 표준화 추진을 위한 협약
대한상공회의소와 식품의약품안전처, 식품업계 및 가전기기 제조업체가 푸드큐알 표준을 설정하기 위해 협약을 체결했습니다. 이 표준은 식품의 제조, 유통, 소비 과정 전반에서 정보를 활용할 수 있도록 지원할 것입니다.
2027년까지는 기존의 1D 바코드가 2D 큐알코드로 대체되어 식품과 관련된 다양한 정보를 한 번의 스캔으로 간편하게 제공할 수 있습니다.
미래의 모습
큐알코드 제조사는 실시간으로 표시사항, 회수 정보 등 식품 관련 정보를 전달할 수 있으며, 소매점은 가격 정보 관리 및 계산을, 소비자는 제품의 상세 정보를 확인할 수 있습니다. 제품 식별, 재고 관리, 소비기한 관리 등 다양한 기능이 통합적으로 지원되며, 삼성전자와 LG전자가 개발 중인 스마트 가전에도 적용될 예정입니다.
이로 인해 가정에서도 식품 안전 관리를 할 수 있습니다. 나아가 스마트 홈 경험으로 확장될 수 있습니다.
푸드큐알 활용 방안
푸드큐알은 식품에 부착되어 여러 방면에서 활용될 수 있습니다. 제조에서 소비자 섭취까지 모든 과정에서 유용하며, 온라인과 오프라인 구매 시에도 각각 활용할 수 있고, 스마트 가전에서도 편리하게 이용할 수 있습니다. 다음은 6가지 활용 방안입니다.
1. 소비자 현장 구입
오프라인 매장에서 식품을 구매할 때 큐알코드를 스캔하여 원재료, 영양성분, 식품 유형 및 회수 정보를 실시간으로 확인할 수 있습니다.
2. 소비자 온라인 구매
온라인 매장에서 식품을 구매할 때 큐알코드를 스캔하여 종합 정보를 한 번의 클릭으로 확인할 수 있습니다.
3. 수입 식품
수입 식품 구매 시 큐알코드를 통해 수입 이력, 부적합 정보, 제조 국가 및 회사 등의 안전 정보를 확인할 수 있습니다.
4. 스마트 가전
냉장고, 전자레인지, 오븐 등 스마트 가전에서 큐알코드 정보를 자동으로 연동하여 제품명과 소비기한을 자동으로 입력하거나 조리 시간을 설정할 수 있습니다.
5. 다이어트 및 건강
큐알코드를 통해 열량, 알레르기, 섭취량 등 다이어트와 건강 관련 정보를 확인할 수 있습니다.
6. 위해식품 차단
포스기에서 큐알 바코드를 스캔할 때 위해식품이 실시간으로 차단되어 구매할 수 없게 됩니다.
이번 글에서는 '푸드QR의 미래 전망 및 활용 방안'에 대해 알아보았습니다.
도미노코리아는 다음 포스팅에서도 더욱 유용하고 흥미로운 코딩&마킹 이야기로 돌아오겠습니다.
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