brunch

26년 RICE VALUE 쌀소재세미나 예고

국산 쌀로 만드는 쌀소재 푸드테크 솔루션 기업

우리회사도 내년부터는 개발한 소재를 가지고 식품회사들 대상으로 소재세미나를 해볼 계획이다.

이건 거의 해외기업만 하는 거였고, 대기업도 잘 안하던 일이다.


게다가 우린 국산 농산물로 만든 식품원료, 소재를 직접 만들어 소개한다는 점에서 굉장한 차별화 포인트가 있을 것으로 생각한다.


* 판매소재

- 쌀단백질 : 대체단백질

- 쌀추출농축액 : 대체당

- 쌀저항전분 : 대체전분

- 현미호분추출분말 : 천연유화제/천연대체소재

- 노화지연쌀가루 : 기능성 쌀가루


* 개발중소재

- 항비만 미강추출물

- 혈당관리 발효추출물

- 저염소재(발효펩타이드)


* 각 소재의 기술솔루션

- 나트륨저감(저염) 솔루션

- 당류저감(저당) 솔루션

- 케어푸드 솔루션 : 메디푸드, 고령친화

1) 다이어트 : 칼로리 관리, 다양한 상황/유형별

2) 혈당관리 : 혈당스파이크 완화

3) 신장질환자용 솔루션 : 나트륨, 단백질 제한식 및 가공품

4) 고령친화솔루션 : 근감소억제식품, 인지력개선(치매예방)식품 등

5) 통증관리솔루션 : 통증제어 식품, 패치, 정제, 생활용품등


이쯤이면 어느 대기업보다도 더 나은 수준 아닐까? ㅎㅎ

엣지있게 너도 나도 투자하고 싶은 매력적인 회사로 발전시키고자 한다.

이 모든게 쌀에서 나온다는 거.. 그건 좀 꼭 기록에 남겨두고 싶다.

쌀을 밥으로만 먹기엔 너무 아까운 소재다.


아. 그리고. 우리회사를 표현하는 한마디 소개!


"RICE VALUE는 국산 쌀로 만드는 쌀소재 푸드테크 솔루션회사입니다."


593120217_10163159149882777_3667303749079856110_n.jpg
591616583_10163159149102777_4350118655484874710_n.jpg
593109442_10163159153142777_1046187475165146252_n.jpg
591561307_10163159154737777_7155062139020163376_n.jpg
593128723_10163159150287777_7728639879794006351_n.jpg



keyword
매거진의 이전글한국 푸드테크, 거품을 걷어내고 진짜 기술로 승부하라