매거진 2호권 - 렛츠 비 비건, 공생공존 비거니즘 펀딩이 시작 됐습니다
지속가능성(Sustainability)을 제안하는, 사유(事由)와 사유(思惟)를 나누는 문화예술잡지 LET.S는 비건이 왜 함께 살아가는데 필요한지 사유해보았고, 실제로 비건을 실천하는 이들을 만나 그들의 이야기를 들었습니다. 먹는 방식을 넘어 소비하고 생산하고 경영하는 등 다양한 삶의 방식들을 비건으로 바꾸고 실천하는 이유는 무엇이었을까요? 그리고 그들은 어떻게 비건을 실천하고 있을까요? 이 글을 읽고 있는는 당신도 비거니즘적 삶을 살게 될까요? <LET.S> 2호권 - 렛츠 비 비건,공생 공존에서 그 답을 함께 찾아보고 고민해 봅시다!
발행 규격: A4 사이즈, 145페이지 (커버 제외)
INTRO
p.1-2 표지(커버)
p.3-4 속지
p.5-7 사진
p.8-9 발행사
p.10-11 목차
#1 공존
p.12-13 그래서 왜 움직이고 변화해야 하냐면요 [Editor’s letter]
p.14-17 Vegan A to Z [article]
p.18-23 비건책방 [interview]
p.24-29 비건먼지 [interview]
p.30-33 무해한 식탁 [article]
p.34-35 비거노믹스 [article]
p.36-39 동물복지 축산 [article]
p.40-43 동물복지 달걀 구분법 : 달걀에도 주민번호가 있어요 [tip]
p.44-47 Let’s VEGAN! 비건 레시피 + 나의 첫 비건 도전기 [tip+essay]
#2 공생
p.48-49 우리들의 건강하고 올바른 삶의 지속가능성 [Editor’s letter]
p.50-57 아키펠라고맵 : 생태와 내가 만들어나갈 지도 with 임고은 작가 [interview]
p.58-61 감정적 비거니즘 선언 [essay]
p.62-67 와일드 시스터즈 인터뷰 [interview]
p.68-73 동물과 반려하는 서점, 동반북스 [interview]
p.74-77 나의 반려동물 1호는? [essay]
p.78-81 그 많은 반려동물은 다 어디서 왔을까? [article]
p.82-85 같이의 가치 [essay]
p.86-87 길 위의 존재 [essay]
p.88-89 옥자야, 나는 너를 알아 [essay]
p.90-91 비건 관련 콘텐츠 추천 [tip]
#3 동행
p.92-93 채식선언 [essay]
p.94-97 어쩌다 채식 [essay + interview]
p.98-125 우리 곁의 비건 [interview]
p.100-103 러쉬 (LUSH)
p.104-107 닥터브로너스 (Dr.Bronners)
p.108-109 보나쥬르 (Bonajour)
p.110-111 더컬쳐드 (GNDR)
p.112-115 오픈플랜 (OpenPlan)
p.116-117 쿠드베러 (couldbetter)
p.118-121 디보션푸드 (devotionfood)
p.122-123 에이치앤노바텍 (HNnovatech)
p.124-125 에스와이솔루션 (SYsolution)
p.126-127 비건 뷰티 솔직 리뷰 [review]
p.128-129 비건인증제도 [tip]
p.130-131 서울 비건 식당 맛집 탐방 [tip]
p,132-134 비건 우유 비교분석 [tip]
p.134-137 비건 선택지, 그 다양함에 대해 [essay]
OUTRO
p.138-139 2호권을 만드는 데 도움을 주신 분들
p.140-143 사진
p.144 속지
p.145 발행정보
p.146-147 커버
비거니즘이 점차 모두에게 생소하지 않은 삶의 방식이 가는 만큼, 이제는 안착이 아닌 실천 단계의 논의가 필요한 시점입니다. ‘그래서 이제 어떻게 해야 좋을까?’, ‘내가 지금이라도 실천할 수 있는 채식에는 무엇이 있을까?’ 이런 고민을 하고 있다면, 내 삶에 적용 가능한 비건 방식을 찾아볼 수 있습니다. 이미 비건을 실천하고, 관심이 많은 분들에게는 ‘비건’이라는 한 가지 주제로 이렇게 많은 사람들이 흥미를 가지고 다양한 의견을 나눌 수 있음에 뿌듯함과 재미를 느끼실 수 있어요.
비건과 더불어 렛츠 2호권에서는 동물과 사람, 생태와 비건, 비슷한 듯 다른 두 주제를 묶어서 만들게 된 공통분모 ‘우리의 환경’에 대해 이야기해요. 렛츠 구독자분들이 만들어나갈 여러 분야에서의 지속가능성에 유익한 도움이 되길 바랍니다.
LET.S 2호권 에서는 ‘비건’하면 빼놓을 수 없는 동물권과 환경권, 지속가능성을 함께 이야기하고 있는 만큼, 불필요한 소비와 제품은 줄이고, 필요한 제품만을 담은 환경을 위한 리워드로 구성해보았습니다.
1. Eat plants club 손잡이 유리컵
2. 렛츠 비 비건 책갈피
3. 서울 비건 맛집 지도
4. 렛츠 비 비건 기본 스티커팩
5. 렛츠 비 비건 스페셜 스티커팩