brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 시티델리 Jun 10. 2022

헤스케스 화이트 와인

브라이트 영 띵즈 소비뇽 블랑


Bright Young Things Sauvignon Blanc

브라이트 영 띵즈 소비뇽 블랑



호주 헤스케스(Hesketh Wines)의 옅은 그린 색상을 띠는 화이트 와인입니다. 레몬, 금귤, 살구 향이 감돌고 미네랄리티가 느껴지는 와인입니다. 시트러스류의 과실 풍미와 과실에서 느껴지는 달콤한 맛, 당미의 밸스가 좋습니다. 수분감 있게 데일리 와인으로 마시기에도 좋고 새우, 조개류, 해산물 등과도 잘 어울립니다.



헤스케스 와이너리


와이너리 설립자인 로버트 헤스케스(Robert Hesketh)는 전 세계에 호주 와인을 널리 알리는데 많은 역할을 하였습니다. 호주 라임스톤 코스트 해안가 석회암 토질의 포도밭에서 재배한 포도를 사용하여 와인을 생산하고 있습니다. 그래서 헤스케스 와인은 미네랄리티가 풍부한것이 특징입니다.


2019년에는 James Halliday 5 스타를 획득하였고 현재는 설립자의 아들 Jonathon Hesketh가 맡아 운영하고 있습니다. 그리고 호주 와인 업계에서 20~30년간 굵직한 경력을 지닌 베테랑 와인 메이커 세 명이 함께 힘을 합쳐 헤스케스 와인을 양조하고 있습니다.  


헤스케스는 좋은 와인을 완성시키는 레이블 디자인 작업도 중요하게 여깁니다. 호주의 유명 아티스트 Georgina Hart와 컬래버레이션하여 감각적인 와인 레이블을 디자인하였습니다.  




시티델리 와인 리스트


와인 판매가를 보시려면 여기를 클릭하세요!





https://brunch.co.kr/@citydeli/232




브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari