레드 벨벳 스무디
이 매거진에 오랜만에 글을 올립니다. 몇일 전 샤워 중 붉은 야채 및 과일을 먹으라는 메시지를 받았어요. 정말 생각지도 않게 머리 속에 뿅하고 들어온 생각이라 메시지라고 인식을 했어요. 제 이전 글들을 읽어보지 않으셨다면 메시지가 뭔가 하실테니 간단히 말해, 붉은 과일 및 야채를 섭취하라는 통찰 및 직관을 얻었다고 하면 더 이해가 쉽겠네요. 그래서 그날 레드 벨벳 스무디를 만들기 위해 슈퍼에 가서 비트와 라즈베리를 샀어요.
대자연은 우리 몸의 건강 및 치유 방법에 대한 분명한 힌트와 단서를 제공합니다. 더 나아가, 대자연은 우리의 건강을 위해 모든 것을 색으로 구분해 주었습니다!
이것이 비과학적이라고 생각된다면, 색깔은 단지 에너지일 뿐이라는 점을 기억하세요. 빛은 다양한 파장의 태양에 의해 생성되는 에너지이며, 태양의 빛이 어떻게 흡수되고 반사되는지에 따라 우리의 눈은 그것을 다양한 색깔로 보게 됩니다.
적색 식품은 첫 번째 차크라 (에너지점), 혹은 뿌리 차크라를 강화합니다. 항염, 면역 강화, 항산화 기능이 있고 라이코펜과 비타민 씨도 풍부합니다. 코티솔과 아드레날린 (스트레스 호르몬)의 균형잡힌 수위를 유지하는데도 도움이 됩니다.
적색 식품으로는 다음이 있습니다. 빨간 사과, 체리, 강낭콩, 토마토, 딸기, 고추, 라즈베리, 무, 빨간 고추, 수박, 석류, 크랜베리, 적포도, 가시 배, 자두, 블러드 오렌지, 대황, 적양파, 라디치오, 비트 , 그레이프 프루트.
스트레스 완화, 면역력 및 항염 효과를 증진시키기 위해 적색식품을 의식적으로 섭취해보는것은 어떨까요?
레드 벨벳 스무디 만드는 법
재료:
껍질 깐 비트 1/3개 (작은 비트라면 1/2개)
라즈베리 10개
오렌지 반개
바나나 1개
대추야자 2개 (만들기 전에 물에 1-2시간 미리 불려 놓으면 알갱이 없이 더 쉽게 갈려요)
아몬드우유 1컵
코코넛 밀크 1/4컵
생강 손가락 한마디 분량
재료를 모두 넣고 갈아주세요.
컵에 담고 토핑으로 그래놀라 혹은 사진처럼 말린 코코넛 올려서 드세요.
