하루 한끼 채식 04

채식만두, 계란만두

재료

만두피

계란 5-6개

부추 20가닥

소금 약간

설탕 약간(소금 보다 적게)

1. 계란을 후라이팬에 마구 섞어 익힌다.

2. 부추 1-2cm잘라 1에 넣고 소금하고 설탕 같이 반쯤 익힌다.

3. 만두피 위에 2에서 만든 만두피소를 넣고 만두피를 물을 사용해 피를 닫는다.

4. 3을 물에 찝니다.

5. 피만 익히면 되니까 8-10분쯤 익히면 됩니디.

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