brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 아루히 ARUHI Dec 08. 2024

토우요우비진 (東洋美人)

사케노트 : 야마구치현(山口県)

브랜드:토우요우비진 준마이긴죠(東洋美人 純米吟醸)

산지:야마구치현 (山口県)

쌀, 누룩 : 야마다니시키 (山田錦)

정미율 : 55%

도수 : 16도

가격 :  1.8ℓ (2,750엔)


병 라벨을 보면 후덕한 인상의 웃는 여성의 모습이 등장하는 것이 술을 부르는 느낌

산뜻한 단맛이 특징으로 달콤한 향(바나나향?)이 좋은 사람은 좋아할 만한 풍미 (초아마구치)

전체적으로 단맛이 강해서 화장품 맛이 난다고 하는 사람도 있음


야마구치현에서 1921년에 창업한 스미카와 주조(澄川酒造)이다. 대표 브랜드로는 동양미인 (東洋美人)인데 죽은 아내에 대한 마음을 담은 술이라고 한다. 또한 2016년 12월에 러시아 푸틴 대통령이 일본을 방문했을 때, 아베 총리가 본인의 고향인 야마구치현에서 진행한 회담자리에 제공한 술로도 유명하다.

@일생톡

브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari