<발달장애인의 요리교실>

냉동야채볶음밥, 마파두부, 감자채볶음 만들기

재료는 쿠팡로켓프레시로 주문했다 (알뜰두부, 다짐육, 감자, 참치, 마파두부소스, 스팸)

감자는 감자칼로 열심히 깎았다 (물론 5개라 까는 게 막일이긴 하지만)

두부는 물기 짝빼가지고 저렇게 도마위에 올려둔후 칼로 자름0

두부가 너무커서 두부있던 플라스틱과 그릇에 두번 나눠 넣음

스팸 자르기 (마파두부에 필요없지만 다른요리와 같이함)

이건 이렇게 먹기 좋게 썰어주고 감자와 같이 볶아줄 거임

후라이펜에 스팸을 먼저 기름을 두르고 열올리고 열나게 볶아주세요 (정말 바삭히 구워주세요)

그러고 감자를 넣고 감자도 정말 바삭하게 볶아주세요 (아 감자 깍고 제가 칼로 손질했습니다)

다음은 마파두부 정식조리과정 (마파두부는 먼저 다짐육을 먼저 넣고 중불로 볶습니다)

다짐육을 넣고난 다음 물을 매우 많이넣고 팔팔 끓입니다

사진엔 없지만 저거 위에꺼하고 두부랑 소스 넣고 좀더 끓이면 완성입니다+

이번엔 볶음밥 (볶음밥엔 참치 스팸 냉동혼합야채 4종이 들어갑니다)

재료를 다 넣고 밥을 많이 넣어줍니다

화질이 구리긴 한한데 열심히 볶다 보면 고슬고슬한 볶음밥이 완성됩니다