엑설런트 연유라떼 만들기 돌체라떼 뜻

카누 미니 활용 스타벅스 스타일 홈카페 레시피

오늘은 홈카페 레시피로 달콤하니 기분좋게

드실 수 있는 엑설런트 연유라떼 만들기

보여드릴게요 :)

돌체라떼 뜻은?

이탈리아어로 '부드러운, 달콤한' 이라는

뜻을 가진 돌체와 라떼의 합성어로

연유와 우유, 에스프레소 샷의 조합으로

만든 커피를 말해요

돌체라떼는 스타벅스에서 2013년부터 판매해서

히트를 친 후에, 다른 브랜드에서도

쉽게 볼 수 있는 메뉴가 되었어요

단, 연유와 우유가 들어가면 설사를 유발할 수

있어서 유당불내증이 있는 분들은

연유의 양을 조절하거나

락토프리 우유를 넣고 만들어 드시면 좋아요

예꿈이댁은 블랙커피보다 돌체라떼같은

달달한 커피종류를 좋아하는 편인데요.

연유와 엑설런트 아이스크림을 활용해서 만드는

엑설런트 연유라떼가 눈에 띄더라구요!

스타벅스에 가면 늘 돌체라떼를 마시는 남편도

좋아할 것 같아서 여유로운 주말.

집에서 남편이랑 달달구리 커피타임

집에서도 스타벅스 커피처럼 맛있게 즐길 수 있는

아이스 돌체라떼 레시피 재료는요.

인스턴트 블랙커피 2봉지, 우유,

연유, 엑설런트 아이스크림으로

재료도 넘 간단해요

봉지 아메리카노를 따뜻한 물에 풀어주고

우유, 연유, 엑설런트를 올려서 섞어주면

맛있는 홈카페 레시피 완성!

커피머신이 없어도 아메리카노 봉지커피에

뜨거운 물을 약간 넣어서 타면 에스프레소를

대신할 수 있기 때문에

집에서도 누구나 쉽고 맛있게 즐기실 수 있어요 :)

재료 (1잔 기준)

카누 아메리카노 미니 2봉지,

뜨거운 물 40g,

(또는 에스프레소 2샷),

우유 130g,

연유 10g,

엑설런트 1개

1. 에스프레소 준비하기

카누 아메리카노 미니는 2봉지를 준비했어요

카누처럼 시판 블랙커피로 집에 있는 종류를

사용하면 되고, 커피머신이 있다면

에스프레소 2~3샷을 준비해주면 되세요 :)

뜨거운 물 40g을 붓고 잘 저어서

에스프레소를 만들어 주었어요

2. 우유, 연유 넣기

커피잔에 우유130g 을 넣고 연유10g을

넣어주었는데요.

g을 기준으로 레시피를 작성했으니

참고해 주시구요.

우유의 양과 연유양은 이 레시피 기준에서

가감해 주시면 되세요 :)

얼음을 넣지 않고 우유만 넣고 만드는법이기

때문에 우유 양은 130g 이상으로 넣어주시는 걸

추천드리고,

이따가 엑설런트 아이스크림을 넣을 예정이라

단맛이 너무 강하지 않은 게 좋다 하면

연유를 좀 더 줄여주셔도 좋아요!

입맛에 맞게 만들어 드시는 게

최고의 황금비율이랍니다ㅎㅎㅎ

3. 엑설런트 넣고 에스프레소 붓기

우유와 연유를 넣었으면 준비한

엑설런트 아이스크림을 넣고

그 위에 카누 미니로 만든 에스프레소를

부어주었어요

이때 아이스크림 위로 커피를 천천히

부어주면 그라데이션 생기듯 예쁜 비주얼의

엑설런트 연유라떼 만들기를 하실 수 있어요 :)

달달함과 부드러움이 만난 시원한

돌체라떼 엑설런트라떼 만들기 완성이에요

드실 때는 잘 저어서 드시면 되세요 :)

짜릿한 카페인과 달콤한 당충전의 조화는

행복이에요!

집에 남은 연유가 있다면 이렇게

홈카페 레시피로 활용해 보세요 :)

아포가토 같은 느낌도 나고

달콤하니 아이스크림이 들어가서 더

 맛있었다지유!ㅎㅎㅎ

남편한테도 한잔 내어주니

평소 단맛의 커피를 좋아해서인지 역시

잘 마시더라구요 :)

연유는 유통기한이 짧은 편이라

집에서 연유라떼 만들기로 활용해 보시면

연유 소진하기에도 좋답니다

예꿈이댁처럼 달달한 커피 좋아하신다면

인스턴트 아메리카노로도 간단하게

엑설런트 돌체라떼 만드는법 하실 수 있어요 :)

맛있는 커피 한잔 드시고

모두모두 행복하게 보내세요 :)