Cellar Selection 2023/24 (4.1)
뉴질랜드 New Zealand 말보로 Marlborough 산
Villa Maria 'Cellar Selection' Sauvignon Blanc 2023/24는 뚜껑도 코르크 마개가 아니라 별 기대 안 했는데 정말 좀 놀랄 정도로 (내 입맛에) 맛있는 화이트 와인이다.
Vivino 앱에서 점수가 4.1이고 나는 4.2를 줬다. 아마 지금껏 내가 마셔 본 화이트 와인 중에 최고가 아니었나 싶다.
Vivino 설명을 보면 전 세계 상위 2%의 와인이고 내가 쌓아온 데이터에 의하면 내가 제일 좋아하는 류의 와인이기도 하다. 어쩐지 특별히 맛있더라. 라이트하고, 맛이 드라이하다고 되어 있는데 사실 향도 엄청 달콤하고 맛도 내 입맛에는 dry와 sweet의 중간 정도라고 생각한다. 산미가 크다고 되어 있지만 역시나 내 입맛에는 시다기보다는 soft와 acidic 중간 정도로 부드러운 와중에 적당히 기분 좋은 산미가 있다고 생각한다. 원래 단맛을 좀 예민하게 잘 느끼는 편이긴 하지만 신맛은 진짜 별로 안 좋아해서 신 과일을 거의 안 먹는 편인데 그런 내가 별로 안 시다고 느꼈으니까 이건 좀 드라이한 게 맞을 순 있지만 확실히 덜 신건 맞다. Vivino 리뷰를 막 무턱대고 믿으면 안 되는 것 같다.
아주 살짝 시트러스하고 (시큼한 냄새 아님), 내가 가장 강하게 느낀 향과 맛은 파인애플과 꿀이었다. 향이 엄청 달달해서 기분 좋게 한다. 하지만 달달한 향만큼 입에서는 설탕같이 달지 않고 아주 미세하게 달아서 더 좋았다.
Majestic Wine 웹사이트를 보면 161명 중 95%의 소비자들이 재구매 의사를 밝혔다. 나 또한 재구매 의사가 있다. 2024년 International Wine Challenge에서 동상을 받았고, 2024년 Decanter World Wine Awards에서 은상을 받은 검증된 훌륭한 와인이다. 화이트 와인, 쇼비뇽 블랑크 좋아하시는 분들에게 추천드린다.