전날 만든 아침식단
채소전복죽 120g
국내산 전복
국내산 당근
국내산 애호박
국내산 새송이버섯
국내산 김자반
참기름, 국간장
피코크 락토프리 우유 100ml
총 칼로리: 약 204kcal (권장 400kcal)
탄수화물: 약 25.1g (권장 55g)
단백질: 약 8.8g (권장 10g)
지방: 약 7.9g (권장 10g)
식이섬유: 약 3.2g (권장 5g)
둘째 아이가 어린이집에서 실링왁스 활동을 하던 중 촛물이 손가락에 떨어져 화상을 입어 외과에 다녀왔습니다. 처음 연락을 받았을 땐 물집이 심하게 잡힌 줄 알고 걱정했는데, 다행히 흉터가 남을 만큼 크게 다치진 않았습니다. 실링왁스는 불을 다루는 활동이기에, 앞으로는 아이들이 보다 안전하게 참여할 수 있도록 세심하게 지도해야겠습니다.
죽은 소화가 잘 되고 위에 부담이 적어 아이들이나 회복기 환자에게 좋은 음식이지만, 칼로리와 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 부족해 한 끼 식사로는 영양 균형이 맞지 않습니다. 따라서 계란, 두부, 채소, 생선, 우유나 과일 등을 함께 곁들여야 에너지를 보충하고 성장과 면역에 필요한 영양을 충분히 채울 수 있습니다.