하노이에서는 분짜(Bun Cha)를 먹어야죠

쌀국수와는 색다른 하노이만의 음식

베트남 하면 생각나는 음식은?

쌀국수

그러나 흔히 우리가 아는 쌀국수보다 색다르고 맛있는게 있다면?

그건 바로 분짜(Bun Cha)

위 사진속의 분짜는 호안끼엠 호수 근처 '닥킴'이다.

꽤 유명한 곳으로 알려져 있지만 내 개인적인 생각으로는 별로다. 비싸고 별로 맛이 없다.

닥킴

분짜를 먹으려면 닥킴에서 얼마 떨어져 있지 않은 '분보남보(BUN BO NAM BO)'에서 파는 분짜가 훨씬 맛있고 가격도 저렴하다.

호안끼엠에서 정말 맛있는 분짜를 먹으려면 Bun Bo Nam Bo에 한번 가봐야 한다. 그리고 여기서 파는 분보남보도 먹어보라. 추천한다. 분보남보는 비빔쌀국수 같은 거다. 가게 이름과 똑같다. 분짜는 얼음을 넣어 먹어보는 것도 색다른 맛이다. 얼음은 보통 공짜로 주니 얼음을 담궈 시원하게 먹어보자.

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