2/13(토) 내가 백년식당에서 배운 것들

열차집

광화문 교보문고 뒷편에 있다가

공평동으로 이전

해창막걸리

소백산 대강막걸리

조개탕

IMF때 최고 전성기

단골들이 망해서 찾아왔다고 함

IMF때

굴전

빈대떡과 막걸리

1950년 창업

가게가 길어서 열차집이라고 함

해남 해창막걸리

소백산 대강막걸리

굴전과 조개탕

빈대떡

녹두 100%

돼지기름

맷돌로 갈아야 함

#열차집

#빈대떡

#庶民음식

#단순함

#두부

공평동 130번지

피맛골

#함흥집

#삼성집

#피맛골보존위원회

#르메이에르문양가

평당 7~800만원대

#노포

#빈대떡

#지짐이

#식도원

오사카

빈대떡, 파전, 굴전 레시피 전수해 줌