무화과와 가지구이&도곳묵

by 관지

아침은 하나 남은 옥수수빵과 가지를 구워 콩가루 뿌리고, 무화과와 토마토, 커피.

빵에 무화과를 올려 먹으니 탄성이 절로 나왔다.



점심은 어르신네 밭에 가서 고구마순을 따와서 어린잎은 호박과 함께 된장국을 끓이고,

어르신이 주신 도곳묵과 함께.


도곳묵은 바위옷묵이라고도 하는데 간장과 참기름만 넣으라고 하셔서 그렇게 먹고 있는데,

사실 맛을 알게 된 지는 얼마 안 된 섬 향토식이다.



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