가지나물덮밥& 오이미역냉국

점심은 가지나물과 물김오이냉국과 노각장아찌.

가지를 소금 간했다가 꾹 짜고 당근과 양파 넣고 기름 살짝 두르고 약불에 익혔다.

볶은들깨만 뿌리고 일체 따로 간이나 마늘을 넣지 않았는데 괜찮았음.

저녁은 남은 가지나물과 깻잎나물과 오이미역냉국으로.

요즘 깻잎 풍년이라 김치로 담아먹다가 멸치랑 양파 넣고 국간장 조금 넣어 약불로 익혔는데 부드럽고 좋았다.

어제 먹은 것들이다.