슬기로운 싱글생활
수필연재
7화. 식(食)
로맨소설 집필의뢰 때문에 늦었습니다. 1화. 풀잎사랑 2화. 네모사랑 정리하고, 스마트폰 앞에 앉습니다.
슬기로운 싱글생활 독자들은, 한 해 동안 버리는, 음식물이 얼마 정도인지 궁금합니다. 측정이 어려우면, 냉장고 문을 열어보면 어떨까요.
용기 내서 냉장고를 정리했습니다. 플러그 먼저 뽑고, 냉동실 얼음을 빼냅니다. 유통기한 훌쩍 지나버린 음식은 얼추 20만 원가량... 됩니다.
고추냉이 버터 된장 고추장 쌈장... 베이식 양념류 제외한 금액입니다. 폐기된 음식물은 대략 1/3 정도 소비했었고, 변질된 상태였습니다.
가용식품들(미역 다시마 간장 소스...) 제외하고, 다 버렸습니다. 그나마 먹을만한 젓갈류는 족보 없는, 찌개류 재료로 들어갔습니다.
시장 가서, 과일 크로켓 어묵 칼국수 소비하는 것 외에는, 장바구니 드는 일이 없어졌습니다, 허기 느껴지면, 즉시 가볍게 해결합니다.
전기 절약은 보너스로 돌아옵니다. 소음도 사라집니다. 끼니 챙기러 편의점 들르니, 신선한 먹거리 넘칩니다. 없는 메뉴, 거의 없습니다.
편의점은 제 냉장고가 되었습니다. 묻지 마 쿠땡 쇼핑도 줄었습니다. 음식물 쓰레기 감소로 봉투값 절약되었고, 제로 음식물쓰레기 가까운...
유통기한 적시된 신선한 메뉴들이라, HACCP 해섭이가 MSG 필터링해 줍니다. 매의 눈 스캐너는 유통기한을 콕 집어냅니다. 문명이기.
얼마나 건강해졌을까? 테스트합니다. 슬로 조깅을 시작했고, 장거리 자전거 타기도 가능해졌습니다. 홈트 스쾃 런지 푸시업도 이전보다 쉽게...
불안전한 조리시간도 사라졌습니다. 글 쓰고 악기하고 낮잠 자고 멍 때리는 시간이 늘었습니다. 라면 조리나 커피 내리기나 잡곡밥 짓기는 제외.
한가하고, 설거지도 줄었습니다. 이 모든 잉여로움... 돈으로 환산하면, 어마어마합니다. 아니, 그 이상의 가치를 매길 수 있겠습니다.
냉장고를 한번 열어보시겠습니까. 깨끗이 정리하면, 삶의 질이 달라지고! 식재료 사냥하는 지혜도 생기고, 통장 잔고도 늘어납니다.
