USDA 미국 영양소 데이터이베스 파일 형식설명 (5)

Database

USDA 미국 국가 영양소 데이터베이스 파일 형식 설명 #

파일 형식 설명 (5) #

중량 파일 (파일 이름 = weight)

NDB_No를 통해 식품 설명 파일로 연결

<표 1.> 중량 파일 형식

출처: USDA National Nutrient Database (미국 농무성 국제 식품 영양 표준 데이터베이스, https://www.ars.usda.gov/)

각주 파일 (파일 이름 = FOOTNOTE)

NDB_No를 통해 식품 설명 파일로 연결

<표 2.> 각주 파일 형식

출처: USDA National Nutrient Database (미국 농무성 국제 식품 영양 표준 데이터베이스, https://www.ars.usda.gov/)

데이터 파일 Sources (파일 이름 = DATA_SRC)

데이터 링크 파일 소스를 통해 NDB No.에 따라 영양소 데이터 파일로 연결

<표 3.> 데이터 연결 파일의 Sources

출처: USDA National Nutrient Database (미국 농무성 국제 식품 영양 표준 데이터베이스, https://www.ars.usda.gov/)

Koc H, Mar MH, Ranasinghe A, Swenberg JA, Zeisel SH. Quantitation of choline and its metabolites in tissues and foods by liquid chromatography/electrospray ionizationisotope dilution mass spectrometry. Anal Chem 2002;74:4734-4740.

https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Data/SR/sr28/sr28_doc.pdf