해보면 정말 쉽고 맛있는 밀키트
코로나19로 인해 HMR(Home Meal Replacement)이 많이 보편화 되었다. 일반적으로 밀키트는 냉동된 상태로 오는 것이 보편적이고, 뭔가 신선 재료는 전혀 없는 형태로 배송되어 오지만 벨라스 가든의 밀키트는 매우 정성껏 준비된 재료들이 복합적으로 배송된다. 조리도 매우 간단하다.통 오징어 먹물 리조또와 국내산 통 꽃게 로제 파스타 두 개의 밀키트를 조리 해 보았다. 보다시피 아주 세세하게 냉장 재료와 냉동 재료가 분리되어 꼼꼼하게 배송된다.
조리법은 백문이 불여 일견.
저 절차를 거치면 이런 멋진 요리가 완성된다.
파스타의 맛도 대단히 좋은데, 스페인에서 오래 근무하다 한국 온 지인은 특히 오징어 먹물 리조또를 맛보고는 현지 파에아와 비견해도 손색 없다고 엄지 척 하셨다.
벨라스가든은 석촌호수 인근에 예약 없이는 가기 힘든 맛집이다.
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