제주 맛 여행

흙돼지

<제주 맛 집 흙돈가>

제주 맛집은 다양하다
그 중에 제주 여행에서
빼 놀수 없는 맛은 흙돼지다
흙돈가 흙돼지 구이는
제주 그 어디보다 맛 있다
두툼한 흙돼지를
숯불에 노릇노릇 구워
멜젖어 콕 찍어 먹으면
그 맛이 일품이다
게다가 식당엔 편의시설도
수줍급이다
장애인 주차장과
식당 진입로에 완만한 경사길
넓직넓직 떨어져 있는
입식 테이블은
코로나19 거리두기에
딱 좋은 거리다
차별없는 접근성에
차이나는 맛에 깊이는
타의 추종을 불허한다

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