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by Caesar Choi May 16. 2023

대구 수성못을 닮은 커피

사랑을 이야기하기 좋은 곳이라면

여름의 수성못일 것만 같습니다.



욱신거리게 더우면 호수의 바람을 느끼고,

벚나무 그늘을 덮어 멍 때려도 좋습니다.

해가 지면 선득해져서 벤치에 앉아 이야기 나누고

밤새도록 물 위에 맺혔던 것들에 대해 말합니다.

물빛은 계속 푸르고,

청춘은 끝나지 않을 것만 같습니다.

추억과 꿈으로 가득 채워진

수성못을 닮은 커피입니다.


동티모르와 에티오피아 게이샤,

과테말라 산타펠리사를 블렌딩 하였습니다.


첫 향은 평범합니다.

입 안에 넣으면 사과의 느낌이 나고

바로 다양한 과실 느낌이 납니다.

단맛도 함께 느껴져 마음이 즐거워집니다.


텁텁한 맛도 질리는데 산미는 조금 두려우신 분

커피의 단맛을 느끼기 시작하신 분

약배전 커피더라도

약간의 고소함을 기대하시는 분

대구 수성못을 아시는 분께 잘 맞으실 듯합니다.


지금부터 티모르테이블에서

만나보실 수 있습니다. #2023_16




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