뉴뱀부 유시마역근처 우에노 도쿄 일본-100
감성 로스팅 카페알트로
길가에서 지나치다가 커피 한잔에 150엔이라,,,,,,
가게에서 파는 커피 중에서 가장 저렴한 가격이었습니다
궁금해서 안으로 들어갔습니다
어르신 한 분과 청년 한분이 일을 하고 있었습니다
흔하게 보이는 장면입니다
실내는 깔끔합니다
커피, 많이 마셔보고, 궁리해야
더욱 맛있게 볶을 수 있습니다
열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다
뉴뱀부이면 죽순인가요?
커피점 이름으로는 좀 엉뚱합니다....
카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다
4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두
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취향으로 맛있는 커피를 지향하는 원두커피 제조납품 카페알트로
www.cafealtro.co.kr
커피 150엔,,, ㅎㅎ 1700원정도면 쌉니다
실내는 그럭저럭 깔끔합니다,,
커피를 2대의 saeco 자동머신으로 내려줍니다
츠키지시장의 한 커피점에서도 자동머신으로 내려주던데,,,
자동머신으로 내려주는 커피는 싸게 받나봅니다
커피 가격을 정하는 기준이 명확합니다
비엔나 커피인줄 알고 시켰는데 크림아래에 있는 검정색 물체(?)가
커피가 아니고 단단한 푸딩입니다 ㅋㅋ 깜짝 놀랬습니다
향미는 그럭저럭입니다만,,,
조용하고 깔끔한 실내에 앉아서 커피를 마실 수 있다는 것에 감사할 따름입니다
직원분들도 친절하십니다.....
푸딩은 입맛에 안 맞아서,,, 다 못먹었습니다 ㅎㅎ