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[초단편소설] 안개5분은 족히 지났을 것이다. 앞에 선 남자가 커다란 화면 앞에서 음료 주문을 시작한지 한참 지났다. 이 커피숍은 나같이 나이 지긋한 사람들에게 딱 맞는 곳이다. 아니 그랬던 곳이었다. 적어도 주문용 키오스크 기계가 들어서기 전에는 그랬다. 이 골목은 아파트 단지 뒤편을 둘러싸고 오래된 세탁소와 나이든 아줌마들이 주로 찾는 미용실, 주민들에게 여전히 점방으로댓글 0 27분전 by 현상
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커피 한 잔에 담긴 것들 – 우리는 무엇에 돈을 내는가오늘도 어김없이 카페에 앉았다. 오후 두 시, 약속과 약속 사이의 공백을 메우기 위해 찾은 이곳에서 카페라떼 한 잔을 시킨다. 테이블 위로 향긋한 김이 올라오고, 익숙한 커피잔의 온기가 손끝에 닿는다. 메뉴판을 슬쩍 훑던 손님이 조용히 중얼거리는 소리를 들었다. “이 정도 커피가 5천 원이나 해?” 그 말에 나도 모르게 고개를 돌릴 뻔했다. 그 질문은댓글 0 5시간전 by 콩코드
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커피오전 11시 예상 못 한 방문객의 벨 소리에 잠이 깼다. 등기로 날라온 책. 오랜 문학회 지인의 선물이다. 우체국 직원이 내민 단말기 액정에 플라스틱 펜으로 사인을 하며 나도 모르게 "감사합니다."라고 말했다. 직원은 나의 예상 못 한 말에 당황한 듯 말없이 고개를 숙이고 현관문을 조심스럽게 닫아주었다. 가끔 비슷한 일을 겪는다. 아파트 단지댓글 0 8시간전 by 주천
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커피의 향미, 커피의 경험 B#1.커피향미, 관능평가의 한계 2023년, 스페셜티커피협회(SCA)는 「새로운 커피가치평가시스템: SCA 커피가치평가 베타버전」을 배포했습니다. 스페셜티 커피의 품질, 향미, 가치에 대한 평가방식이 20여 년 만에 수정될 수 있는 기회가 생긴 것입니다. SCA는 “커핑시스템이 동시대 커피 생태계에서 통용되는 개념을 반영하지 못한다는 사실을 발견했다”고댓글 0 10시간전 by doklip coffee
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울음맛집도담도란 두 달 동안 매일 울었다 주위를 돌아본 결과 울음맛집은 스타벅스다. 한 지점에서 매일 울기가 민망할 때 인근 지점으로 옮기면 그만이다. 기분은 태도를 좌우한다. 내가 괜찮은 사람인지 의심하게 한다. 다른 사람에 비해, 너보다, 그래 너보다 내가 잘못한 건 없는 거 같은데- 오늘, 그냥은 아니지만 이냥저냥 슬펐다. 커피잔이 비는 타이밍에 눈물이 좀 나려 했댓글 0 10시간전 by 도담도담
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머그잔 손잡이<머그잔 손잡이> 식어버린 커피의 잔인함을 알고 계신가요. 따뜻함마저 떠난 커피는 더욱 쓴 맛이 나요. 커피를 마시는 건지 씁쓸함을 마시는 건지 자꾸 헷갈려요. 차가운 머그잔은 유난히 두 발을 꽁꽁 얼게 해요. 머그잔을 붙잡은 손 하고 가장 먼 곳인데 말이죠. 움직이지 못하는 발 뒤꿈치는 그냥 방치해요. 애꿎은 발가락과 그 주변 관절들만 비비 꼬며 꼼지락거댓글 12 Mar 30. 2025 by 김추억
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그녀가 나를 보네 Part 1-본 이야기는 실화를 바탕으로 구성되었습니다- 50대로 추정되는 이 중년 여성은 우리 가게의 단골이다. 이곳의 커피가 마음에 든다며 이 동네 사람이 아님에도 불구하고 시간을 들여 찾아주고 있다. 오늘도 흰색 그랜저가 가게 창가에 앞에 조용히 정차하는 모습이 나의 곁눈에 어렴풋이 느껴지며 그녀의 방문을 예고한다. "라테 진하고 맛있게 한잔 부탁해요."댓글 4 Mar 30. 2025 by 아포드
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미지근한 하루가 끝나면.무기력하다 아무것도 하기 싫은 날이 있다. 몸이 축축 처지고, 머릿속이 텅 빈 것처럼 멍해지는 날, 해야 할 일은 산더미인데, 손끝 하나 까딱하기가 싫다. 빨래는 쌓여 있고, 청소기는 방 한가운데 멈춰 서 있다. 이불은 먼지를 털어달라고 몸을 비비 꼬는 것 같고, 싱크대에는 설거지거리가 수북하다. 하지만 나는 소파에 앉아 아무것 하지 않는다. 꼼짝도 않는다. 아무댓글 0 Mar 30. 2025 by 새나
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밤에 마시는 커피를 좋아합니다.기다리는 시간이 길게만 느껴지는 오늘입니다. 아침에 알람 소리 없이 일어나서, 급하게 준비를 하고 정류장으로 향하면서 카드를 미리 준비하려고 주머니에 손을 넣었는데 아무것도 없어서 깜짝 놀라며 가방을 뒤져봤는데도 카드가 안 보이는 거야. 아.. 급하게 나오느라 카드를 챙기지 못했구나, 다시 집으로 돌아가서 가져오고 싶었지만 당장의 마음이 너무 급해서 짧게 욕을 뱉고는 그래 카드를 안 챙긴 내 탓이겠거댓글 0 Mar 30. 2025 by 손경빈
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봄이 오는 중입니다차가운 바람과 따뜻한 햇살 사이에서 머무는 시간 올해는 이상하게 봄이 늦게 오는 것 같다. 시절이 그래서인지, 아니면 정말 그런 건지. 매화꽃이 피는 걸 보고서야, 아, 이제야 봄이 오는구나 싶었다. 생각해보면 작년에도 비슷한 기분이었다. 서늘한 날씨가 오래 가고, 봄은 짧게 스쳐 지나갔다. 그래도 나무가 많은 곳에서 있어서 계절의 변화를 피부로 느낄 수 있다는 건 다행이다. 우리나라의 겨울은 본래 길댓글 0 Mar 30. 2025 by 쏭저르
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커피의 생태계: 생산자와 소비자#1,커피 생태계, 공생과 공진화 모든 생태계의 구성원들은 소통하고 상호 작용하며 공생합니다. 그렇지 못하면 생태계는 소멸됩니다. 마찬가지로 커피 생태계에서 서식하는 사람들은 서로 경쟁하지만 공존, 진화합니다. 필요에 따라 커피 생태계는 외부 교란 요인들에 함께 대응하며 피해를 최소화하기도 합니다. 건강한 커피 생태계는 자연환경은 물론 생산자에서 소비자까댓글 0 Mar 30. 2025 by doklip coffee
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'캐나디아노', 애꿎은 커피 이름캐나디아노(canadiano) 캐러비안 해적단 같은 이 괴상한 이름이 머릿속에서 파장을 일으킨다. 그 스펙트럼이 어쩌면 오래갈 듯도 하여, 여러 번 되뇌어 보지만 혀가 잘 돌지는 않는다. 이는 커피 이름이다. 세상에 존재하는 수십 가지의 커피에 혁신이 살짝이라도 얹힌 새로운 것이라면, 하루에 Venti 사이즈 커피 두, 세 잔을 해치우는 나에게는 신세계이댓글 0 Mar 30. 2025 by 메이슨
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좋아하는 것을 조금 더 하다 보니, 이곳까지 왔다.처음부터 커피를 좋아했던 사람이 아니었다. 아니, 정확히 말하면 커피 맛을 즐기던 사람은 아니었다. 대학 시절의 나는 커피를 '마신다기보다 마셔야 하니까' 마시는 사람이었다. 밤새 설계를 해야 할 때, 피곤한 아침에 정신을 붙잡기 위해 자동판매기에서 나오는 달달한 밀크커피를 들고 다녔다. 입에는 달콤했지만 마시고 나면 배까지 불러왔고, 그 한 잔으로 피곤한댓글 1 Mar 30. 2025 by 미아취향
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캐나다 스타벅스엔 쥐가 있었다.내가 일하던 곳만. 쥐덫 놓는 사람. 빨간 가방 든 한국 아저씨. 일하던 스타벅스 매장엔 쥐가 많았다. 한 달에 한두 번. 혹은 쥐덫에 쥐가 잡힌 날이면 늘 오시던 분이었다. "혹시 커피 괜찮으시면 라테 한잔 타 드릴게요. 드시고 가세요." "아이고 괜찮아요. 나 때문에 잘못되면 어떻게." "제가 오늘 커피 안 마셔서 제껄로 찍어 드리면 돼요. 괜찮아요." "제가 저번주댓글 0 Mar 29. 2025 by 캐나다 부자엄마
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밤에 마시는 커피를 좋아합니다.습관처럼 커피포트를 켜요. 참 특이하게 다른 분야의 덕질은 해본 적도 없는데 카페 덕질은 하고 있다. 카페를 좋아해서 소비하는 걸 넘어 한 달에 한 번은 서울에 가서 그 카페를 다녀오고 굿즈나 원두를 사고 온다. 그 카페의 맛을 재현하고 싶어서 환경도 비슷하게 맞추기도 했다. (변수를 최대한 통제하는 것) 덕질에 대한 생각은 개개인이 다 다를 것이다. 부정적인 측면도 있는 반면 누댓글 0 Mar 29. 2025 by 손경빈
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타인의 도시디카페인 커피는 정말 잠이 잘 오나요? 늦은 오후의 커피 한 잔은 이제 수면의 질을 떨어뜨린 다는 것을 알았다. 오후 2시의 커피를 그만 만나야 한다. 바리스타로 근무하며 카페에 고객들을 만날 때 왜 사람들이 디카페인 커피를 찾는지 이해하지 못했다 왜 사람들이 아주 연하게 주세요. 향만 내주셔도 괜찮다고 하며 주문하는 이들에게 늘 궁금했다. 자칭 커피는 나의 생명수야 라고 이야기 하며 밥댓글 0 Mar 29. 2025 by 타인의 도시
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내겐 너무나 꽃 같은사랑스러운 텃밭 모종과 함께 커피 한 잔. 요사스러운 날씨. 해 떴다가 비 왔다가 해 떴다가 눈 왔다가 미친바람이 불길래... 그렇지, 이 날씨에 모종이 얼지, 그러다 녹지. 역시 느긋하게 기다려 흙이나 갈아엎으라는 아빠 말이 딱이지. 그렇담 커피나 한 잔 할까? 가만히 모종을 보고 있자니, 왠지 화사하다. 아, 핑크색 비닐봉지! 괜히 기분 좋아지는댓글 0 Mar 29. 2025 by 메리포핀스
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㉔088. 커피 ‘아메리카노’ 마시다가 20240308 ‘아메리카노’ 내가 좋아하는 커피의 한 종류입니다. 음료 중에 맹물 다음으로 많이 마십니다. 오늘도 오전에 서너 잔이나 마셨습니다. 하지만 커피 애호가들과 비교하면 많이 마셨다고는 생각하지 않습니다. 잔이 아니라 양으로 진하기를 비교하려 하는 말입니다. 보리차처럼 속이 비칠 정도로 연하고 양도, 작은 종이컵의 반 정도이니 커피숍의 커피와는 키 재기를 할 수댓글 0 Mar 29. 2025 by 지금은
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졸리비는 왜 또 커피 브랜드를 인수한건가? - 컴포즈졸리비가 컴포즈를 추가 인수한 이유 - 전략기획 커피 브랜드를 하나 더? 2019년, 졸리비는 글로벌 커피 브랜드인 커피빈(Coffee Bean & Tea Leaf)의 80% 지분을 약 3.5억 달러에 인수했고, 이후 2020년에 100% 인수를 완료했다. 그로부터 5년 후인 2024년, 졸리비는 또 한 번 커피 브랜드를 인수했다. 이번에는 글로벌 브랜드도, 프리미엄 감성도 아닌, 한국의 가성비 커피 브댓글 0 Mar 29. 2025 by 김준성
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내 생에 마지막 음식은?죽기 전 한 가지 음식을 먹을 수 있다면, 어떤 음식을 먹고 싶은가요? 커피와 티라미수. 최종 후보를 두고 어떤 걸 선택할지 고심 또 고심 중. 인생의 마지막 순간을 함께 할 음식은 무엇이 될 것인가? 슬롯머신의 레버를 당기면 촤르륵 화면이 움직이는 것처럼, 음식들이 머릿속에서 빠르게 스쳐간다. 초밥, 술, 커피, 티라미수, 치즈. '생각보다 많지 않네?' 마지막이란 꼬리표가 따라붙으니 치킨, 피자 같은 만만한 음식들은 후댓글 0 Mar 29. 2025 by B급 사피엔스
