brunch

Coffeebreak홍콩ladie's market118

by 카페알트로


전혀 예상하지 못한 곳에 커피점이 있습니다


들어가보니 예상대로 불친절합니다


P6111717.JPG?type=w966


홍콩상인들은 고가손님에게는 무지하게 친절하고 저가손님에게는 냉담한 듯합니다


국의 식민지로 살았던 경험이 자신들에게는 크나큰 자부심으로 남아있는 듯합니다


www_google_co_kr_20170904_095746.jpg?type=w966


www_google_co_kr_20170904_095715.jpg?type=w966



커피전문점은 아니고 경양식집입니다


일본과 마찬가지로 홍콩에서도 커피와 사이드메뉴만 파는 커피전문점은 거의 보이지 않습니다


P6111719.JPG?type=w966



커피만 시키니 분위기가 약간 차가워집니다 ㅠㅠ


P6111723.JPG?type=w966


바깥이 워낙 더워서 시원한 실내로 들어가지 않을 수가 없습니다


피맛은 별로였습니다 밥먹는 곳입니다


홍콩은 영국의 영향을 많이 받아서 주로 밀크티를 마십니다


커피는 대중적이지 않은 음료인 듯합니다


P6111718.JPG?type=w966



%EC%B5%9C%EC%A2%85%EB%A9%94%EC%9D%B8%EC%9D%B4%EB%AF%B8%EC%A7%80_-_%EB%B3%B5%EC%82%AC%EB%B3%B8.jpg?type=w966



카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅


Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)


1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다


2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐


3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다


4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두












keyword
매거진의 이전글Sol's coffee 도쿄 쿠라마에117