파푸아 뉴기니 커피여행 on the web
파푸아 뉴기니 커피여행 on the web --스페셜티 커피로스팅 카페알트로
파푸아 뉴기니는 태평양의 뉴기니라는 섬의 동쪽에 위치한 나라이며 서쪽은
인도네시아 영토입니다
섬이 동서로 양단되어서 국경을 형성하는 나라가
키프러스하고 여기 말고 더 있나요?
아래 지도상의 붉은 색 부분이 파푸아 뉴기니입니다
약 600개의 섬이 있다고합니다
인구는 700만인데 고유한 부족어가 약 600여개 된다고합니다
한 언어당 만이천명정도의 언중이 있습니다 ㅎㄷㄷ
이 곳을 여행하기가 그렇게 편안하고 쾌적하지만은 않을 것 같습니다만...
한 번 떠나볼까요?
이 곳은 큰 섬나라이고 정확하게 열대우림지역입니다만
여러 아름다운 경치를 자랑하고 있습니다
일단 사진만으로도 입이 떡 벌어집니다
이 정도면 사람사는 세상이 아닙니다 ㅎㅎ
다음은 커피 투어로 갈까요...
이 나라는 제대로 된 운송수단도 없고 특히나 농장이 있어도 인력 수급이 힘들어서
커피 농사에 애로사항이 많아 보입니다
프로세싱이 어떤 식으로 제대로 되는지도 의심스럽습니다만,,,
향미는 상당히 좋은 편입니다
인도네시아 커피와는 완전히 다릅니다
이 곳 파푸아 뉴기니 커피는 자마이카 블루마운틴 품종을 100% 이식했기때문에
인도네시아의 전통 품종과는 전혀 다른 품종의 커피이고 따라서 향미도 딴 판입니다
카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 로스팅
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