일본커피 기행 73-- 보이스오브커피 고베 하나쿠마역

감성 로스팅 카페알트로

구글 지도로 근처까지 다 와서 한참 헤맸습니다
고베에서 구글이 약간 버벅거립니다
여기는 스페셜티 커피점으로 알려져 있습니다

건물 귀퉁이에 있습니다

비가 계속 옵니다

수요일 쉽니다 밀본 커피점 중에 일본에서 쉬는 곳이 많이 있습니다

방문전에 꼭 확인하시는 것이 좋습니다

커피에 대한 설명이 고객의 입장에서 잘 되어져있습니다

두 종류의 그라인더, 하나는 디팅, 하나는 칼리타인 듯합니다

중배전 블렌드 한잔, 과테말라 한잔 이렇게 시켰습니다

중배전 블렌드는 산미가 도드라지게 훌륭합니다
이디오피아 시다모가 많이 들어 있는 듯합니다
기분 좋게 마셨습니다

ㅇㅣㄷㅣㅇㅗㅍㅣㅇㅏ

과테말라는 실키한 바디감이 훌륭합니다
주인장님이 로스팅 잘 하십니다 커피마다마다의 특색을 잘 살립니다
로스팅에서 주제의식이 명확합니다 지금까지 마셔본 고베 커피중에서 최고입니다