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말라위 커피 알아보기 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
아마 아프리카 커피 생산국 중에서
말라위가 가장 덜 알려져 있을 겁니다
아프리카의 심장이라는 별칭을 갖고 있습니다
모잠비크 탄자니아 잠비아로 둘러 싸여있는 내륙소국입니다
이런 나라들은 생두 물류에 비용이 많이 들어서 불리합니다
1964년에 영국으로부터 독립한 이래로
친서방정책을 펴고 있습니다
나라도 작고 1인당 GDP가 600불이 안되고,
특히나 인구가 줄어가는 세계 최빈국이기까지 합니다
아이러니하게도 이런 나라에서 나는 커피 향미가 매우 뛰어납니다
이 나라의 경제는 커피수출에 크게 의존하고 있다고 합니다
앞으로 되도록이면 말라위 커피 많이 볶아서 팔아야겠습니다 ^^
여러분들도 많이많이 사주세요 ^^
말라위 커피를 총평해보면
약한 바디감에,,, 과일 쥬스와 비슷한 향미, 화려하고 따뜻한 풍미
얼핏 마시면 커피가 아니라고 할만큼 과일차같은 향미가 납니다
개성 넘치는 전형적인 아프리카 커피입니다
적극 추천합니다
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