말라위 커피 알아보기

스페셜티 커피로스팅 카페알트로

by 카페알트로


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아마 아프리카 커피 생산국 중에서

말라위가 가장 덜 알려져 있을 겁니다

아프리카의 심장이라는 별칭을 갖고 있습니다

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모잠비크 탄자니아 잠비아로 둘러 싸여있는 내륙소국입니다

이런 나라들은 생두 물류에 비용이 많이 들어서 불리합니다

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1964년에 영국으로부터 독립한 이래로

친서방정책을 펴고 있습니다

나라도 작고 1인당 GDP가 600불이 안되고,

특히나 인구가 줄어가는 세계 최빈국이기까지 합니다

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아이러니하게도 이런 나라에서 나는 커피 향미가 매우 뛰어납니다

이 나라의 경제는 커피수출에 크게 의존하고 있다고 합니다

앞으로 되도록이면 말라위 커피 많이 볶아서 팔아야겠습니다 ^^

여러분들도 많이많이 사주세요 ^^

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말라위 커피를 총평해보면

약한 바디감에,,, 과일 쥬스와 비슷한 향미, 화려하고 따뜻한 풍미

얼핏 마시면 커피가 아니라고 할만큼 과일차같은 향미가 납니다

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개성 넘치는 전형적인 아프리카 커피입니다

적극 추천합니다

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