감성 로스팅 카페알트로
이 곳은 고쿠라와 후쿠오카 사이에 있습니다 차가 없으면 가기가 힘듭니다.
이런 외진 곳에도 성업하는 커피전문점이 있다니 일본 커피의 힘을 짐작할 수 있습니다
커피, 많이 마셔보고, 궁리해야
더욱 맛있게 볶을 수 있습니다
열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다
카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다
4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두
상당히 고급스러운 곳입니다 직원들도 정장을 갖추고 커피와 식사가 제공됩니다
사실은 이곳이 제 일본 커피 기행 2번째 커피전문점입니다
다양한 일본커피문화를 느낄 수 있었습니다
주소입니다
もり珈琲店幸神店
〒806-0055 Fukuoka-ken, Kitakyūshū-shi, Yahatanishi-ku, Sainokami, 3 Chome−11−4