카페 창업 가성비 인테리어하는 방법

드림 스페이스 : 공간으로 사업을 설계하다

안녕하세요!

공간으로 브랜드를 만드는 디렉터, JOHN입니다.

브랜드의 스토리를 공간으로 번역하는 일을 합니다.

사람이 머물고, 경험하고,

결국 기억하게 되는 공간을 설계합니다.

이번에 소개할 프로젝트는 많은 카페 창업자면 관심 있을 법한 주제입니다. <가성비 인테리어>. 처음 카페를 창업한다면 꼭 알고 있어야 하지 않을까요? 처음부터 전부를 걸기엔 위험부담이 너무 크기 때문이 빈다. 특히 '카페' 공간은 더욱 그렇습니다.

사람들의 기대가 큰 공간인 만큼 창업자라면 고민해야 할 부분들이 많습니다.

내용에 따라 다르지만 특별한 내용이 없다면 전 모노톤으로 공간을 계획하는 게 좋다고 추천합니다. 모노톤은 기본적으로 편안한 무드를 만들어주고, 특별한 특색은 없을지라도 사람들에게 쉽게 호감을 줄 수 있습니다.

게다가 차분한 공간 분위기를 제공해 줄 수 있기 때문에 큰 수고를 하지 않아도 완성도 높은 듯한 모습을 보여줄 수 있습니다.

이 프로젝트도 모노톤으로 접근했습니다. 그중에서도 블랙을 포인트로 계획했습니다. 위 사진 속에 보이는 장면은 작은 제과류 매대를 가볍게 연출한 이미지입니다. 블랙을 포인트로 해서 조명부터 가구까지 꾸며놓았습니다.

늘 시도하는 것이지만 언제나 모노톤과 블랙은 거의 실패가 없는 조합의 컬러 톤 트입니다.

요즘에도 커피와 함께 먹을 수 있는 가벼운 디저트는 언제나 사랑받는 카페 메뉴인 것 같습니다. 그리고 카페 메뉴들과 모노톤은 너무 잘 어울리는 조합니다. 괜히 특정 포인트 컬러로 카페를 돋보이게 하기 위해 고민하다 실패하기보단, 조금은 쉽게 가도 되지 않을까 생각합니다. 왜냐하면 지금 창업하는 카페가 인생 마지막 카페는 아니기 때문입니다.

모노톤으로 공간을 계획하게 되면 모노톤의 어떤 컬러로 가구를 만들어도 보기 좋습니다. 이 프로젝트에서는 가구에도 블랙 컬러를 사용했습니다. 일단 다양한 가구를 조합한 형태로 공간을 채우는 카페도 많은데, 가성비 인테리어를 생각한다면 비추 전략입니다.

각양각색의 가구들로 카페 공간을 채우기 위해선 그렇게 한 이유가 있어야 의미가 있습니다. 실제로 그렇게 조합된 공간을 자세히 살펴보면 디자이너 가구인 경우가 많습니다. (가구 하나하나가 전부 고가로 채워진 것입니다.) 전시적인 효과까지 챙길 수 있기 때문에 이런 경우엔 다양한 가구로 공간을 채우는 게 의미가 있습니다.

하지만, 우리는 지금 가성비 인테리어를 성공적으로 해내야 합니다. 이런 상황에서는 다양한 가구로 공간을 채우려고 하기보단 통일된 톤으로 공간에서 정리되는 게 훨씬 보기 좋습니다.

이렇게 모노톤의 공간 분위기에 가구와 가구 형식의 인테리어 요소에만 통일된 블랙으로 디자인했습니다. 큰 비용이 들어가진 않았지만 보기에 좋은 공간으로 보입니다.

확실히 블랙을 잘 사용한 공간은 매력적입니다. 솔직히 디자인 작업을 하면서 블랙을 적절히 사용하면 쉽게 공간을 정리할 수가 있습니다.

우리나라 사람들의 정서에도 잘 맞습니다. 기본적으로 블랙을 좋아하기도 하고, 블랙을 선택했을 때 안정적인 느낌을 많이 느끼기도 합니다. 많이 달라지긴 했지만, 도로에 블랙 차량이 많은 이유이기도 하죠.

그리고 블랙을 잘 사용하면 공간이 잘 정리돼 보입니다. 그래서 조금만 관리 잘해줘도 깔끔한 공간으로 보입니다. 그래서 잘 활용하면 좋습니다. 블랙과 모노톤.

모노톤 공간에 장식적인 요소로 샹들리에 조명을 걸어봤습니다. 미스매치일 수 있지만, 그 어색함에서 오는 재미가 공간을 지루하지 않게 합니다. 만약 모노톤의 공간으로 아무런 변주 없이 완성만 되어 있다면 카페 손님들에겐 지루함일 수 있습니다.

그런 점에서 어울리지 않을 것 같은 요소들로 공간을 가볍게 장식하면 그런 부분들이 쉽게 해소가 됩니다.

저는 상업공간 프로젝트를 맡을 때 가장 먼저 목표를 설정합니다. 프로젝트에서 목표 설정은 굉장히 중요한 부분을 차지합니다. 간혹 요구사항만 잔뜩 정리하고 있는 상담을 많이 보는데요. 그렇게 프로젝트가 진행되면 결과가 만족스럽지 못할 때가 많습니다.

원인은 대부분 '목표 설정'의 부재입니다.

목표가 제대로 설정된 다음부턴 그 목표 설정을 무조건 이루기 위한 계획들을 설계해 나가기 때문에 목표가 이루지 지지 않을 수가 없습니다.

만약 현재 카페 오픈을 준비하면서 가성비 인테리어를 생각하고 있다면 제게 연락 주세요! 1차 상담에서부터 고민을 해결해 드리겠습니다.

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